Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Triển vọng thuốc giúp răng mọc lại

Triển vọng thuốc giúp răng mọc lại

Phát minh - Sáng chế

Các nhà khoa học đang có những bước tiến lớn trong việc phát triển một loại thuốc đột phá mới có thể giúp răng mọc lần lại.

Xu hướng phát triển startup bia thủ công: Xây dựng công thức độc đáo

Xu hướng phát triển startup bia thủ công: Xây dựng công thức độc đáo

Công nghệ

Trong bối cảnh thị trường bia thủ công đang ngày càng sôi động, các startup đang nỗ lực tìm kiếm những công thức thành công riêng của mình - từ hương vị mới mẻ với các nguyên liệu bản địa, độ cồn thấp cho đến hình thức bao bì và câu chuyện sứ mệnh đằng sau.

Nhà khoa học khởi xướng sáng kiến hỗ trợ bệnh nhân xơ cứng cột bên teo cơ ALS

Nhà khoa học khởi xướng sáng kiến hỗ trợ bệnh nhân xơ cứng cột bên teo cơ ALS

Sự kiện

Trong buổi ra mắt sách của mình, PGS.TS. Lê Thanh Hà (Trường Đại học Công nghệ, ĐH Quốc gia Hà Nội) đã phát động một sáng kiến nhằm nâng cao nhận thức về căn bệnh ALS – một căn bệnh hiếm gặp nhưng khủng khiếp hơn cả ung thư.

Có nên vo gạo trước khi nấu?

Có nên vo gạo trước khi nấu?

Sống - Khỏe

Nhiều người khẳng định không nên vo gạo trước khi nấu vì nó sẽ ảnh hưởng đến độ dẻo của hạt gạo và rửa trôi các chất dinh dưỡng. Một số lại tin rằng vo gạo sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại và sạn, bụi, côn trùng lẫn trong gạo.

Cuộc chiến kỳ lạ của Mussolini

Cuộc chiến kỳ lạ của Mussolini

Khám phá

Vào khoảng những năm 1920 - 1930, trùm phát xít Benito Mussolini (1883 - 1945)1 đã nỗ lực làm một việc “lạ đời” nhất trong lịch sử nước Ý: cấm món pasta.

Kiến phân biệt kẻ thù và đồng đội nhờ mùi hương

Kiến phân biệt kẻ thù và đồng đội nhờ mùi hương

Khám phá

Nếu chúng ta “tắt" hay làm quá tải các cơ quan thụ cảm mùi của chúng, chúng sẽ bối rối không phân biệt được đâu là kiến cùng tổ và đâu là kiến xâm nhập, từ đó giảm sự gắn kết với cả đàn.

Cách chăm sóc trẻ em thời trung cổ

Cách chăm sóc trẻ em thời trung cổ

Khám phá

Từ những tranh cãi trong quan niệm về việc nuôi con bằng sữa mẹ đến các cuộc thảo luận về đồ chơi phát triển tư duy, việc nuôi dạy con thời trung cổ cũng đầy rẫy những bối rối và hoang mang như thời hiện đại

Nước bọt thay đổi hương vị thức ăn?

Nước bọt thay đổi hương vị thức ăn?

Khoa học

Nước bọt không chỉ là chất bôi trơn, nó đóng vai trò tích cực trong cách chúng ta cảm nhận hương vị và thậm chí có thể ảnh hưởng đến loại thực phẩm mà chúng ta thích ăn.

Vì sao con người thích ăn cay?

Vì sao con người thích ăn cay?

Khám phá

Khi cắn phải một trái ớt, chúng ta thường liên tục hít hà, nước mắt giàn giụa, mồ hôi lấm tấm - đó không phải là cảm giác dễ chịu, nhưng vì sao nhiều người vẫn thích ăn cay?

Tác động của quế đối với trí nhớ

Tác động của quế đối với trí nhớ

Sức khỏe

Một nghiên cứu đánh giá gợi ý rằng quế và các thành phần của nó có thể mang lại tác động tích cực đối với hoạt động của não.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối