Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lên màu cho cá Koi bằng hoa cúc vạn thọ cam

Khoa học

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Bách khoa TPHCM, việc bổ sung bột hoa cúc vạn thọ cam vào thức ăn, thay thế chất astaxanthin phải nhập khẩu, có thể giúp làm tăng màu sắc của cá Koi.

Nghiên cứu khả năng hạ đường huyết của cây dền gai

Khoa học

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, trong cây dền gai có hoạt tính chống oxy hóa và ức chế enzym alpha-glucosidase, có thể phát triển thành sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.

QUATEST3 triển khai phương pháp xác định lutein và zeaxanthin trong thực phẩm

Công nghệ

Để xác định hàm lượng lutein và zeaxanthin trong thực phẩm ở ngưỡng an toàn, Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) đã triển khai xác định hàm lượng hai chất này, bằng phương pháp sắc ký lỏng đầu dò tử ngoại.

Chế phẩm từ vỏ tôm giúp cá Koi lên màu đẹp

Công nghệ

Trung tâm Công nghệ thức ăn và Sau thu hoạch Thủy sản (Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II) đã xây dựng quy trình thu nhận chế phẩm chứa astaxanthin và protein từ vỏ tôm, có thể bổ sung vào thức ăn, giúp cá cảnh lên màu đẹp.

Vì sao thịt cá hồi có màu đỏ cam?

Khám phá

Màu sắc đỏ cam trong thịt cá hồi là nhờ một nhóm hợp chất chống oxy hoá có lợi cho sức khỏe cá lẫn sức khoẻ con người.

Vi khuẩn quang hợp làm sạch ao nuôi tôm, cá

Khoa học

Vi khuẩn quang hợp đang trở thành mắt xích quan trọng giúp người nông dân kiểm soát khí độc trong ao nuôi, cải thiện được chất lượng nước thông qua giảm được các chất độc hại và tăng khả năng phòng chống bệnh của tôm cá.

Mô hình sản xuất giống cá dĩa chủ động: Một gợi ý cho thị trường cá cảnh Việt Nam

Khoa học

Cá dĩa từ lâu vẫn được xem là một loài cá cảnh nước ngọt có giá trị kinh tế cao, có giá trị xuất khẩu lớn. Mô hình sản xuất giống cá dĩa thương phẩm áp dụng phương pháp sinh học sẽ giúp người nuôi chủ động được số lượng lẫn chất lượng của cá giống mà không bị phụ thuộc vào tập tính sinh sản của cá lẫn nguồn thức ăn trong tự nhiên

Nuôi sinh khối Artemia bằng thức ăn từ cám gạo lên men

Công nghệ

Nhóm tác giả ở Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu việc sử dụng sản phẩm lên men từ cám gạo, kết hợp thức ăn tôm sú để nuôi sinh khối Artemia, nhằm chủ động nguồn thức ăn tươi sống cho ngành nuôi cá cảnh.

Điều chế gel giảm đau từ trái ớt

Công nghệ

Nhóm tác giả ở Viện Khoa học Vật liệu ứng dụng đã điều chế ra sản phẩm giảm đau từ trái ớt; đồng thời xây dựng được tiêu chuẩn cơ sở của nguyên liệu, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, và làm chủ được quy trình công nghệ bào chế ở quy mô 1.000 đơn vị sản phẩm/mẻ.

Chuyển giao kỹ thuật nuôi cá chép Koi cho màu sắc đẹp

Địa phương

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển nông nghiệp công nghệ cao TPHCM, đã nghiên cứu và chuyển giao quy trình kỹ thuật trong tuyển chọn cá bố mẹ, bổ sung thức ăn lên màu và probiotics, giúp tăng tỷ lệ cá chép Koi có kiểu hình đẹp và hạn chế được dịch bệnh.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

carotenoid - Có 40 kết quả

CHUYÊN MỤC