Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cảm biến quang nano giám sát an toàn của các tòa nhà

Cảm biến quang nano giám sát an toàn của các tòa nhà

Khoa học

Các tòa nhà, công trình cũ rất cần được đánh giá, giám sát tính an toàn kết cấu. Một nghiên cứu mới đây đã đem lại một bước đột phá trong công nghệ cảm biến quang nano cho phép thực hiện phép đo đạc chính xác, theo thời gian thực về biến dạng và độ ổn định của kết cấu các tòa nhà.

Bến Tre: Tái chế bạt nhựa từ ao nuôi thủy sản thành gạch lát nền

Bến Tre: Tái chế bạt nhựa từ ao nuôi thủy sản thành gạch lát nền

Địa phương

Tận dụng các bạt nhựa trong ao nuôi thủy sản, nhóm tác giả ở Phân Viện Nghiên cứu Hải sản phía Nam sản xuất ra loại gạch nhựa HDPE, có thể dùng lát nền, góp phần giảm ô nhiễm môi trường từ nghề nuôi trồng thủy sản.

BINKS - Tạo mực vẽ từ rau củ quả dư thừa

BINKS - Tạo mực vẽ từ rau củ quả dư thừa

Khoa học

Bằng cách chiết xuất hợp chất Anthocyanin từ rau củ quả dư thừa, nhóm sinh viên từ Viện Nghiên cứu và Đào tạo Việt-Anh (VNUK) tại Đại học Đà Nẵng đã phát triển các loại mực vẽ và màu nhuộm có độ bền màu cao, an toàn cho người sử dụng mà không gây hại cho môi trường.

Morus - Sản xuất protein thay thế từ tằm

Morus - Sản xuất protein thay thế từ tằm

Khoa học

Morus có trụ sở tại Tokyo, Nhật Bản, đang sử dụng tằm (kaiko) để cung cấp nguyên liệu thô cho các ngành công nghiệp khác nhau như thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Hoạt chất mới trong điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2

Hoạt chất mới trong điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2

Khoa học

Nhóm nghiên cứu đã tinh sạch thành công và thu nhận được một số hoạt chất ức chế lượng đường trong máu từ các chủng vi sinh vật phân lập ở Việt Nam, có thể ứng dụng để chế tạo thực phẩm chức năng trong điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Khoa học

Các nhà khoa học tại Đại học Văn Lang (TP.HCM) đã phát triển loại chế phẩm giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ra mắt sách “Họa sĩ Linh Chi – Sống trong nghệ thuật”

Ra mắt sách “Họa sĩ Linh Chi – Sống trong nghệ thuật”

Ảnh - Clip

Triển lãm tranh và ra mắt sách của hoạ sĩ Linh Chi - một họa sĩ thuộc thế hệ khóa Mỹ thuật kháng chiến - sẽ được tổ chức tại Phòng triển lãm, Nhà xuất bản Hội Nhà văn, Hà Nội

Triển lãm “Ơn" mừng Giáng sinh của nhóm hoạ sĩ G39

Triển lãm “Ơn" mừng Giáng sinh của nhóm hoạ sĩ G39

Ảnh - Clip

Triển lãm trưng bày 32 tác phẩm trên các chất liệu đa dạng của 11 hoạ sĩ thuộc nhóm G39 sẽ kéo dài từ đây đến hết ngày 25/12.

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

Công nghệ

TS Vũ Thị Quyền cùng cộng sự ở Trường ĐH Văn Lang đã tạo ra dung dịch chitosan từ vỏ tôm, giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thùng rác Mill: Biến thực phẩm thừa thành thức ăn chăn nuôi

Thùng rác Mill: Biến thực phẩm thừa thành thức ăn chăn nuôi

Khoa học

Các chuyên gia tin rằng một chiếc thùng rác công nghệ cao giúp xử lý thực phẩm trong căn bếp sẽ là nút thắt quan trọng giúp hạn chế hàng triệu tấn rác thực phẩm trên toàn thế giới, từ đó góp phần giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối