Trang chủ Search

bảo-quản-trái-cây - 10 kết quả

Bảo quản thực phẩm bằng màng sinh học kết hợp tinh dầu thực vật

Bảo quản thực phẩm bằng màng sinh học kết hợp tinh dầu thực vật

Nghiên cứu kết hợp tinh dầu thực vật với màng bao sinh học trong bảo quản nông sản, thực phẩm được nhóm tác giả Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM thực hiện, cho thấy hạn chế sự sự phát triển của nấm mốc và kéo dài thời gian bảo quản.
Xử lý giống bằng nano kim loại: Từ phòng thí nghiệm tới ruộng đồng

Xử lý giống bằng nano kim loại: Từ phòng thí nghiệm tới ruộng đồng

Để tăng năng suất ngô, loại cây “thoát nghèo” và đồng thời góp phần giảm gánh nặng nhập khẩu tới 50% lượng ngô hằng năm, các nhà khoa học tại Viện Khoa học Vật liệu, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam đã tạo ra chế phẩm nano kim loại giúp tăng năng suất ngô lên tới 20%.
THACO và HAGL sẽ tập trung phát triển nông nghiệp tại Lào

THACO và HAGL sẽ tập trung phát triển nông nghiệp tại Lào

Ngày 24/1, tại Văn phòng Chính phủ nước CHDCND Lào, đại diện của công ty ô tô Trường Hải (THACO) và tập đoàn Hoàng Anh – Gia Lai (HAGL) đã báo cáo Thủ tướng Lào tình hình sản xuất - kinh doanh và đầu tư tại Lào của hai công ty.
Logistics trong nông nghiệp: Sơ khai, lẻ tẻ và tự phát

Logistics trong nông nghiệp: Sơ khai, lẻ tẻ và tự phát

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn mới đây giá trị xuất khẩu nông sản của Việt Nam tính đến hết tháng 11/2017 là 33,14 tỉ USD, tăng 13,8% so với cùng kỳ năm 2016.
Từ xóm khởi nghiệp ven biển đến làng khởi nghiệp Techfest

Từ xóm khởi nghiệp ven biển đến làng khởi nghiệp Techfest

Đầu tháng 11/2017, sáng kiến Cố vấn khởi nghiệp Việt Nam (Vietnam Mentor Initiative - VMI) kỷ niệm 1 năm thành lập cộng đồng những người làm cố vấn khởi nghiệp, tổ chức hỗ trợ khởi nghiệp.
TS Đỗ Ngọc Chung: Tiền không phải là khó khăn lớn nhất của startup

TS Đỗ Ngọc Chung: Tiền không phải là khó khăn lớn nhất của startup

Có thể thấy ở nước ngoài, nhà khoa học kết hợp với doanh nghiệp rất tốt; nhưng ở Việt Nam, nhà khoa học chưa tin doanh nghiệp và doanh nghiệp cũng không tin nhà khoa học nên sự kết nối chưa nhiều.
Nhà khoa học nhận nhiều lời mời hợp tác sau chuyên đề về bảo quản

Nhà khoa học nhận nhiều lời mời hợp tác sau chuyên đề về bảo quản

Sau chuyên đề “Bảo quản sau thu hoạch” của báo Khoa học và Phát triển, PGS-TS Nguyễn Duy Lâm - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Kiểm tra chất lượng nông sản thực phẩm, Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch - cho biết ông nhận được nhiều đề nghị hợp tác.
Cách bảo quản trái cây luôn tươi ngon trong mùa hè

Cách bảo quản trái cây luôn tươi ngon trong mùa hè

Ăn đủ 5 khẩu phần trái cây và rau xanh mỗi ngày rất quan trọng để có một chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh. Và điều quan trọng là rau quả phải an toàn và được xử lý đúng cách. Đó là lý do vì sao việc học cách rửa và bảo quản trái cây cùng rau xanh trở nên vô cùng quan trọng.
Việt Nam áp dụng công nghệ bảo quản nào?

Việt Nam áp dụng công nghệ bảo quản nào?

Khoa học và Phát triển xin giới thiệu một số công nghệ bảo quản nông sản được áp dụng tại Việt Nam
Công nghệ bảo quản rẻ đưa trái cây Việt đi xa

Công nghệ bảo quản rẻ đưa trái cây Việt đi xa

Nhờ kéo dài thời gian bảo quản trái cây với chi phí thấp, công nghệ túi MAP (màng bao gói khí quyển biến đổi) của Viện Hóa học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VAST) giúp giải quyết một trở ngại lớn của việc xuất khẩu đặc sản.