Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chế tạo KIT phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella trong sản phẩm thịt gia súc, gia cầm

Khoa học

Ngưỡng phát hiện của KIT là 5-6 bản copy genome (102 cfu/ml). Thời gian cho kết quả chỉ từ 20-30 phút sau khi tăng sinh mẫu.

WHO cảnh báo tình trạng kháng kháng sinh gia tăng

Sức khỏe

Một báo cáo mới của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho thấy mức độ kháng thuốc kháng sinh của vi khuẩn ở mức cao, và khả năng kháng thuốc ở một số vi khuẩn phổ biến gia tăng.

TPHCM: Hơn 1/3 thịt và sản phẩm từ thịt ở chợ truyền thống nhiễm khuẩn Salmonella spp.

Khoa học

Khảo sát của Trung tâm Dịch vụ Phân tích Thí nghiệm TPHCM cho thấy, tỷ lệ thịt và các sản phẩm từ thịt ở chợ truyền thống của thành phố nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. lên đến gần 35%.

Nhân sinh khối rễ tơ cây bá bệnh bằng lò phản ứng sinh học

Công nghệ

Viện Sinh học Nhiệt đới đã nghiên cứu thành công việc nhân sinh khối rễ tơ cây bá bệnh bằng lò phản ứng sinh học (bioreactor), góp phần chủ động trong việc sản xuất quy mô lớn dược liệu quý này.

Kháng kháng sinh ở người: Hãy truy về những mẫu thịt động vật tươi sống

Khoa học

Thật khó để tưởng tượng rằng những phần thịt tươi sống mà chúng ta vẫn chế biến để ăn hằng ngày lại là một trong những ngả đường trung chuyển các vi khuẩn kháng kháng sinh đến cơ thể người.

1 2 3 4 5

Salmonella-spp. - Có 5 kết quả

CHUYÊN MỤC