Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình sản xuất và bảo quản rễ tơ ké hoa đào

Quy trình sản xuất và bảo quản rễ tơ ké hoa đào

Công nghệ

Ké hoa đào là một vị thuốc được dùng trong dân gian, có vị hơi ngọt, không độc.

GS. Pieter Cullis: Hội đồng VinFuture có đánh giá toàn diện hơn Hội đồng Nobel

GS. Pieter Cullis: Hội đồng VinFuture có đánh giá toàn diện hơn Hội đồng Nobel

Khoa học

GS. Pieter Cullis, đồng Chủ nhân Giải thưởng Chính VinFuture mùa 1, đánh giá cao tầm nhìn và tính toàn diện của Giải thưởng VinFuture khi công nhận nghiên cứu về nano lipid và màng sinh học của ông trong công nghệ vắc-xin mRNA - điều mà Giải Nobel năm nay đã không làm.

GS. Gurdev Singh Khush, Giải Đặc biệt VinFuture 2023: Muốn dùng tiền thưởng để phát triển tương lai của ngành khoa học lúa gạo

GS. Gurdev Singh Khush, Giải Đặc biệt VinFuture 2023: Muốn dùng tiền thưởng để phát triển tương lai của ngành khoa học lúa gạo

Khám phá

GS Gurdev Singh Khush, đồng Chủ nhân Giải Đặc biệt VinFuture 2023 dành cho nhà khoa học đến từ các nước đang phát triển, kể về hợp tác giữa ông và GS Võ Tòng Xuân để cho ra đời những giống lúa năng suất, chất lượng, và phù hợp với thổ nhưỡng đồng bằng sông Cửu Long.

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

Công nghệ

TS Vũ Thị Quyền cùng cộng sự ở Trường ĐH Văn Lang đã tạo ra dung dịch chitosan từ vỏ tôm, giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.

IUCN thêm gần 2.000 loài có nguy cơ tuyệt chủng vào sách đỏ

IUCN thêm gần 2.000 loài có nguy cơ tuyệt chủng vào sách đỏ

Thời sự quốc tế

Vào ngày 11/12, Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN) đã công bố bản cập nhật Danh sách đỏ các loài bị đe dọa tại Hội nghị Thượng đỉnh về biến đổi khí hậu của Liên Hợp Quốc (COP28).

Chương trình KC.14/21-30: Ứng dụng KH&CN đảm bảo an ninh nguồn nước và an toàn hồ đập

Chương trình KC.14/21-30: Ứng dụng KH&CN đảm bảo an ninh nguồn nước và an toàn hồ đập

Sự kiện

Chương trình KC.14/21-30 “Nghiên cứu KH&CN phục vụ bảo đảm an ninh nguồn nước và an toàn đập, hồ chứa nước” đề ra một số mục tiêu như 60% số nhiệm vụ có kết quả được ứng dụng hoặc ứng dụng thử nghiệm thành công.

Những bức thư thất lạc hé lộ thêm về cuộc sống của người Pháp thế kỷ 18

Những bức thư thất lạc hé lộ thêm về cuộc sống của người Pháp thế kỷ 18

Khám phá

Hơn 100 bức thư do người yêu, vợ, thành viên gia đình… viết cho các thủy thủ người Pháp từ 265 năm trước - nhưng đến tận bây giờ mới được mở ra, hé lộ những điều sâu sắc và ngọt ngào trong cuộc sống người Pháp giữa thế kỷ 18.

Trồng nấm mối đen bằng công nghệ IoT

Trồng nấm mối đen bằng công nghệ IoT

Địa phương

Mô hình này tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, đồng đều; đồng thời triển khai được ở những nơi không có lưới điện.

Sản xuất rượu vang từ vỏ cà phê

Sản xuất rượu vang từ vỏ cà phê

Công nghệ

Tận dụng vỏ cà phê bị loại bỏ trong quá trình chế biến, nhóm tác giả ở Công ty TNHH Vang Bảo Ngọc đã sản xuất ra loại rượu vang có hương vị đặc trưng và an toàn cho người sử dụng.

Bộ sưu tập hoa lá ép khô 500 năm tuổi tiết lộ những thay đổi của hệ thực vật trong vùng

Bộ sưu tập hoa lá ép khô 500 năm tuổi tiết lộ những thay đổi của hệ thực vật trong vùng

Khoa học

Các nhà nghiên cứu cho biết, hàng ngàn mẫu vật từ những năm 1500 đã hé lộ những thay đổi lớn của hệ thực vật ở Bologna, Ý, trước những biến chuyển của khí hậu và hoạt động sống của con người.

Trang đầu ...8 9 10 ...Trang cuối