Trang chủ Search

mùi-hương - 187 kết quả

Xây dựng thành công quy trình công nghệ sản xuất bánh quy giàu xơ từ cám gạo

Xây dựng thành công quy trình công nghệ sản xuất bánh quy giàu xơ từ cám gạo

Tận dụng nguồn cám gạo đã tách lipid, các nhà khoa học ở Trường Đại học Bách khoa TPHCM đã nghiên cứu, sản xuất thành công sản phẩm bánh quy giàu chất xơ và giá trị dinh dưỡng.
Cô đặc nước quả bằng công nghệ JEVA

Cô đặc nước quả bằng công nghệ JEVA

Chế biến sâu các loại quả nhằm giải quyết vấn đề “được mùa mất giá” cho người nông dân lâu nay vẫn là đòi hỏi cấp bách nhưng rất khó được đáp ứng khi đại đa số các địa phương ở Việt Nam còn đang trong tình trạng trồng trọt nhỏ lẻ, chưa xây dựng được vùng nguyên liệu tập trung quy mô lớn.
Trí tuệ bầy đàn: Từ đàn kiến đến xe hơi tự điều khiển

Trí tuệ bầy đàn: Từ đàn kiến đến xe hơi tự điều khiển

Sẽ ra sao nếu xe cộ có thể suy nghĩ và hoạt động nhịp nhàng với nhau như một đàn kiến? Công nghệ gần đây cho thấy ý tưởng này hoàn toàn không hề viển vông.
Kỳ dị loài sinh vật giống bướm với 4 đuôi từng xuất hiện ở Gia Lai

Kỳ dị loài sinh vật giống bướm với 4 đuôi từng xuất hiện ở Gia Lai

Bạn có thể sẽ không dám nhìn thẳng vào loài sinh vật quái dị này chỉ bởi chúng sở hữu hình thù quá... kinh dị. Loài bướm này từng xuất hiện ở tỉnh Gia Lai.
Sấy thực phẩm, nông sản bằng năng lượng mặt trời: Không lo tốn điện

Sấy thực phẩm, nông sản bằng năng lượng mặt trời: Không lo tốn điện

Tiết kiệm ít nhất 50% năng lượng và rút ngắn 30% thời gian sấy là những ưu điểm của máy sấy thực phẩm bằng năng lượng mặt trời, đang được ứng dụng tại một số địa phương ở TP HCM và khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long.
15 điều có thể bạn chưa biết về cơ thể người

15 điều có thể bạn chưa biết về cơ thể người

Bạn có biết, khoảng 80% bộ não là nước; tim tạo ra đủ áp lực để phun máu bay xa 9 m; diện tích bề mặt phổi người tương đương với một sân tennis; và axit trong dạ dày đủ mạnh để hòa tan lưỡi dao cạo...?
Muỗi có thể được huấn luyện để không đốt người

Muỗi có thể được huấn luyện để không đốt người

Các nhà khoa học Mỹ có thể huấn luyện muỗi để nó không đốt người, hiệu quả như việc sử dụng các chất chống côn trùng như DEET.
Sinh vật quái dị giống bướm có tới 4 đuôi từng ở Gia Lai

Sinh vật quái dị giống bướm có tới 4 đuôi từng ở Gia Lai

Bạn có thể sẽ không dám nhìn thẳng vào loài sinh vật quái dị này chỉ bởi chúng sở hữu hình thù quá... kinh dị. Loài bướm này từng xuất hiện ở tỉnh Gia Lai.
Làm cho hoa sữa thơm dịu hơn?

Làm cho hoa sữa thơm dịu hơn?

Khi được trồng san sát trên một số tuyến phố ở Hà Nội, cây hoa sữa tỏa ra thứ mùi “tra tấn”, thay vì hương thơm nồng nàn, lãng mạn như mô tả trong thơ ca. Tuy nhiên, các nhà khoa học khẳng định, nếu muốn, có thể làm cho loài cây này tỏa hương dịu dàng, kín đáo hơn.
Thừa Thiên - Huế: Phục tráng giống quýt tiến vua

Thừa Thiên - Huế: Phục tráng giống quýt tiến vua

PGS-TS Trần Đăng Hòa - Khoa Nông học (ĐH Nông - Lâm Huế) - cho biết, ông và các cộng sự đã phục tráng tạo giống quýt Hương Cần thuần chủng thành công. Đây là giống quýt quý của xứ Huế, từng được dùng để tiến vua, nhưng đang có nguy cơ bị thoái hóa.