Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tiêu chuẩn cho sâm Việt Nam: Tiền đề để cạnh tranh trên thị trường

Tiêu chuẩn cho sâm Việt Nam: Tiền đề để cạnh tranh trên thị trường

Khoa học

Trước nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng, việc xây dựng chất lượng sâm và sản phẩm từ sâm Việt Nam đòi hỏi phải có sự thay đổi để đảm bảo kiểm soát được chính xác hàm lượng hoạt chất, từ đó tăng khả năng cạnh tranh với các sản phẩm khác trên thị trường.

Từ nấm mốc tới thuốc statin trị mỡ máu

Từ nấm mốc tới thuốc statin trị mỡ máu

Khoa học

Bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới, cướp đi sinh mạng của 17,9 triệu người mỗi năm. Một trong những nguyên nhân dẫn đến căn bệnh này là người bệnh có hàm lượng cholesterol cao. Trước đây, chúng ta chưa có loại thuốc hiệu quả để tác động tới vấn đề nêu trên.

Tổng hợp keo dán gỗ từ dầu vỏ hạt điều

Tổng hợp keo dán gỗ từ dầu vỏ hạt điều

Công nghệ

Sản phẩm của nhóm tác giả ở Viện Nghiên cứu Công nghiệp rừng tận dụng được nguồn nguyên liệu sẵn có trong nước, có thể thay thế một số keo dán hóa học.

QUATEST3 triển khai phương pháp xác định lutein và zeaxanthin trong thực phẩm

QUATEST3 triển khai phương pháp xác định lutein và zeaxanthin trong thực phẩm

Công nghệ

Để xác định hàm lượng lutein và zeaxanthin trong thực phẩm ở ngưỡng an toàn, Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) đã triển khai xác định hàm lượng hai chất này, bằng phương pháp sắc ký lỏng đầu dò tử ngoại.

Trồng cây đậu biển làm thức ăn gia súc trên đất nhiễm mặn

Trồng cây đậu biển làm thức ăn gia súc trên đất nhiễm mặn

Địa phương

Nhóm tác giả ở Trường Đại học Cần Thơ đã nghiên cứu xây dựng quy trình trồng cây đậu biển trên các vùng đất nhiễm mặn của Đồng bằng sông Cửu Long để thay thế một phần hoặc hoàn toàn thức ăn hỗn hợp trong chăn nuôi dê thịt.

TPHCM: Nuôi cua lột trong hộp nhựa bằng hệ thống tuần hoàn nước

TPHCM: Nuôi cua lột trong hộp nhựa bằng hệ thống tuần hoàn nước

Địa phương

Mô hình do Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao xây dựng, mang lại hiệu quả kinh tế cho người sản xuất, phù hợp với phát triển nông nghiệp đô thị tại TPHCM.

Chế phẩm từ vỏ tôm giúp cá Koi lên màu đẹp

Chế phẩm từ vỏ tôm giúp cá Koi lên màu đẹp

Công nghệ

Trung tâm Công nghệ thức ăn và Sau thu hoạch Thủy sản (Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II) đã xây dựng quy trình thu nhận chế phẩm chứa astaxanthin và protein từ vỏ tôm, có thể bổ sung vào thức ăn, giúp cá cảnh lên màu đẹp.

Lưu giữ hương thơm thảo quả

Lưu giữ hương thơm thảo quả

Khoa học

Các nhà nghiên cứu ở trường Đại học Khoa học Tự nhiên (ĐHQGHN) đã ứng dụng công nghệ vi nang để tạo ra bột hương liệu thực phẩm từ tinh dầu thảo quả, thuận tiện cho người dùng và góp phần nâng cao giá trị cây thảo quả.

Tốc độ nóng lên của đại dương tăng gấp đôi sau 20 năm

Tốc độ nóng lên của đại dương tăng gấp đôi sau 20 năm

Thời sự quốc tế

Nhiệt độ đại dương đã tăng trung bình 1,45°C so với mức tiền công nghiệp, với nhiều “điểm nóng” đã tăng trên 2°C ở Địa Trung Hải, Đại Tây Dương và Nam Đại Dương.

Chọn giống gạo màu cho vùng Đông Nam Bộ

Chọn giống gạo màu cho vùng Đông Nam Bộ

Khoa học

Giống gạo màu do nhóm tác giả Viện Khoa học Kỹ thuật nông nghiệp miền Nam chọn tạo, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, có thể triển khai sản xuất đại trà tại khu vực Đông Nam Bộ.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối