Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Sự thực về thực phẩm biến đổi gen

Sống - Khỏe

Ngày nay, ngày càng có nhiều thực phẩm biến đổi gen có mặt trên thị trường. Tuy nhiên, không nhiều người thực sự hiểu rõ thực phẩm biến đổi gen là gì, chúng có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ làm sáng tỏ những vấn đề trên.

Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng xoài Yên Châu

Địa phương

Xoài Yên Châu có vị ngọt đậm và hương thơm đặc trưng, là giống xoài bản địa duy nhất của miền Bắc Việt Nam được liệt kê trong danh mục của FAO cần được gìn giữ và phát triển.

Những doanh nghiệp khởi nghiệp từ rác

Khoa học

Theo tờ Forbes, hiện trung bình mỗi người thải 1,95kg rác mỗi ngày, so với con số 0,72kg năm 1960, trong khi xử lý rác vẫn là vấn đề nan giải. Ngay cả ở Mỹ, 55% lượng chất thải được chôn lấp hoặc đổ xuống biển.

Nuôi tôm ứng dụng RAS không thể chậm trễ hơn!

Công nghệ

PGS.TS. Phạm Ngọc Tuấn, Phòng thí nghiệm trọng điểm điều khiển số và kỹ thuật hệ thống, Trường đại học bách khoa TP.HCM khẳng định: việc ứng dụng RAS (hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn) không thể chậm trễ hơn.

400.000 người chết mỗi năm vì ăn uống thiếu khoa học

Khoa học

Thói quen ăn uống không điều độ là nguyên nhân gây ra hơn 400.000 ca tử vong mỗi năm ở Mỹ do bệnh tim mạch và các bệnh lý liên quan. Đây là kết luận của các nhà khoa học Mỹ đưa ra trong công trình nghiên cứu công bố ngày 9/3.

4 lợi ích không ngờ của thức ăn côn trùng với sức khoẻ

Sống - Khỏe

Theo báo cáo của Tổ chức Nông Lương Liên hiệp quốc (FAO), côn trùng có mặt trong chế độ ăn truyền thống của khoảng 2 tỷ người trên toàn thế giới.

Tận dụng rác thực phẩm - sứ mệnh mới của công nghệ sinh học

Công nghệ

Đã đạt những thành tựu rực rỡ trong việc gia tăng hiệu quả của chuỗi sản xuất lương thực, thực phẩm, ngành công nghệ sinh học thế giới mấy năm gần đây đang hướng đến một mắt xích nằm sau chuỗi này: Xử lý rác thực phẩm để tận dụng nó như một nguồn tài nguyên quý giá.

Nguy cơ cúm A/H7N9 xâm nhập vào Việt Nam

Sự kiện

Việt Nam hoàn toàn có nguy cơ xâm nhập virus cúm A/H7N9 từ vùng có dịch.

"Điểm danh" những loài gà đẹp có nguy cơ bị tuyệt chủng

Khám phá

Trên thế giới, nhiều giống gà bị “thất sủng” đang phải đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng nguy cấp.

Cứu cây chuối khỏi thảm hoạ tuyệt chủng: Sự hy sinh đằng sau thành công kỳ diệu

Khám phá

Lần đầu tiên ngành trồng chuối nhìn thấy hy vọng kiểm soát được dịch Panama - căn bệnh đã xoá sổ về thương mại một trong những loài chuối ngon nhất và đang đe dọa sự tồn tại của cả loài chuối trên toàn cầu; nhưng cái giá phải trả cho thành công kỳ diệu này không hề nhỏ.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối

FAO - Có 76 kết quả

CHUYÊN MỤC