Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nước mắm Do Xuyên - Ba Làng chật vật khai thác thương hiệu

Địa phương

Sau khi nhãn hiệu tập thể “Nước mắm Do Xuyên - Ba Làng” được cấp cho Hiệp hội Chế biến nước mắm Do Xuyên - Ba Làng, giá trị thương hiệu nước mắm nổi tiếng xứ Thanh này vẫn chưa được khai thác một cách hiệu quả.

Công đoạn kéo rút và đóng chai nước mắm Phan Thiết

Địa phương

Nước mắm không lấy một lần là dùng được mà phải lọc đi lọc lại. Sau khi kéo rút, người dân tiến hành pha đấu các loại nước mắm của các lần rút khác nhau, để được nước mắm loại 1, thượng hạng và đặc biệt.

6 bí kíp giúp giảm mỡ bụng cho phái đẹp

Sống - Khỏe

Tránh xa đồ ăn thức uống có đường, tăng ăn protein, giảm tinh bột, luôn kiểm soát các chất bạn ăn vào, luyện tập đều đặn... sẽ giúp bạn có vòng eo thon thả.

Nguồn gốc, xuất xứ nước mắm Phan Thiết

Địa phương

Phan Thiết có biến thiên nhiệt độ giữa các tháng không lớn, ít mưa, nhiều nắng và gió là những điều kiện lý tưởng cho việc cá chín trong muối. Nhờ đó, nước mắm Phan Thiết có hương vị đặc trưng.

Cách phân biệt nước mắm Phan Thiết với các loại nước mắm khác

Địa phương

Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm nước mắm khác nhau với nhiều mẫu mã, nhãn mác. Vậy làm sao để phân biết các loại nước mắm này với nước mắm Phan Thiết chính hiệu?

Những nơi cho ra đời nước mắm Phan Thiết "xịn"

Địa phương

Nước mắm Phan Thiết, một trong những sản vật nổi tiếng nhất của tỉnh Bình Thuận, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý từ năm 2007 và hiện nay có tổng cộng 51 doanh nghiệp và cơ sở sản xuất được cấp quyền sử dụng chỉ dẫn Phan Thiết cho sản phẩm nước mắm.

Quá trình kéo rút và đóng chai nước mắm Phú Quốc

Địa phương

Sau khi cá chín, bắt đầu quá trình kéo rút nước mắm từ thùng chượp là bước cuối cùng của quy trình sản xuất. Sau đó sẽ chuyển sang công đoạn đóng chai trước khi tung ra thị trường.

Nước mắm Vạn Phần khẳng định thương hiệu

Địa phương

Một dấu mốc quan trọng là năm 2013, lô hàng nước mắm đầu tiên mang thương hiệu Vạn Phần được xuất khẩu sang thị trường Malaysiavới số lượng 18.000 lít. Đây chính là bước ngoặt lớn, là sự khởi đầu để mở rộng ra thị trường nước ngoài.

Những loại nước tuyệt đối không nên uống khi ngủ dậy

Sống - Khỏe

Bác sĩ thường khuyên chúng ta nên uống một cốc nước ấm vào buổi sáng khi thức dậy sẽ tốt cho sức khỏe. Thế nhưng bạn tuyệt đối tránh uống các loại nước sau đây, vì sẽ có hại với cơ thể.

Propak 2017 trình làng nhiều công nghệ mới

Thời sự trong nước

Diễn ra từ ngày 21-23/3 tại TPHCM, Triển lãm quốc tế lần thứ 12 về Công nghệ xử lý, chế biến và đóng gói bao bì (Propak 2107) đã quy tụ 407 đơn vị tham gia đến từ 28 quốc gia, vùng lãnh thổ, với nhiều giải pháp công nghệ tiên tiến và trang thiết bị hiện đại.

Trang đầu ...6 7 8 ...Trang cuối

đóng-chai - Có 81 kết quả

CHUYÊN MỤC