Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Startup Buyo huy động vốn để xây dựng cơ sở sản xuất nhựa sinh học

Sự kiện

Khoản tài trợ sẽ được sử dụng vào việc xây dựng một địa điểm sản xuất quy mô thí điểm tại Việt Nam, trước khi nhắm mục tiêu vào các thị trường châu Âu và Bắc Mỹ.

Tổng hợp nhựa sinh học từ vi khuẩn trong nước thải

Khoa học

Từ hai chủng vi khuẩn ở các chất thải công nghiệp giàu hydratcarbon, nhóm tác giả của Trường ĐH Sài Gòn đã tổng hợp được nhựa sinh học thân thiện với môi trường, thích hợp để sử dụng trong đời sống.

Gần 200 sản phẩm tham gia triển lãm tài sản trí tuệ của nữ trí thức Việt Nam

Sự kiện

Hầu hết các sản phẩm tham gia triển lãm đều được đăng ký bảo hộ sở hữu trí tuệ và đang tiến hành thương mại hóa.

Nước bọt thay đổi hương vị thức ăn?

Khoa học

Nước bọt không chỉ là chất bôi trơn, nó đóng vai trò tích cực trong cách chúng ta cảm nhận hương vị và thậm chí có thể ảnh hưởng đến loại thực phẩm mà chúng ta thích ăn.

Đầu ra cho khí biogas: Trang trại chờ nối lưới điện

Khoa học

Mặc dù có trong tay nguồn khí sinh học (biogas) dồi dào nhờ việc chuyển đổi chất thải chăn nuôi nhưng rất nhiều trang trại vẫn chưa thể bán được nguồn năng lượng sạch này cho nhà nước. Khi chưa giải quyết được vấn đề này thì việc giải quyết bài toán môi trường không còn nhiều ý nghĩa như ban đầu.

Techfest Đồng Bằng Sông Cửu Long: Liên kết khai phá tiềm năng

Khoa học

Đồng bằng sông Cửu Long được đánh giá sở hữu hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo hoàn hảo hiếm có mà không vùng kinh tế nào trên cả nước có được.

Maxdream: Công nghệ lọc nước siêu tinh khiết

Công nghệ

Không tốn quá nhiều năng lượng và chi phí, Maxdream có trụ sở tại TP.HCM đã huy động được hàng triệu USD cho công nghệ độc quyền CDI để tạo ra nước siêu tinh khiết có khả năng sử dụng trong những ngành đòi hỏi tiêu chuẩn cao nhất.

Xử lý nước nuôi tôm bằng công nghệ điện hóa - siêu âm kết hợp

Công nghệ

Giải pháp điều chế vi bọt khí sử dụng công nghệ điện hóa – siêu âm do các nhà khoa học tại CTCP Huetronics và trường Đại học Khoa học (Đại học Huế) cùng nhau phát triển được kỳ vọng sẽ mở ra một hướng mới trong việc khử trùng, cải thiện môi trường nước nuôi trồng thủy sản.

Ngừng dùng kháng sinh phòng bệnh trên vật nuôi

Khoa học

Từ năm 2026, các hộ chăn nuôi, trang trại ở Việt Nam sẽ không còn được phép sử dụng thức ăn chăn nuôi chứa kháng sinh. Như vậy trong vòng bốn năm tới, người chăn nuôi cần nhanh chóng thay đổi thói quen chăm sóc động vật để giảm thiểu hoặc thay thế kháng sinh vì mục đích dự phòng.

Người Đông Á có chế độ ăn giàu tinh bột từ xa xưa

Khoa học thường thức

Những người hiện đại sống cách đây khoảng 120.000-80.000 năm ăn quả sồi, rễ, củ, hạt cỏ và một số loài thực vật chưa xác định, dù chưa có cây nông nghiệp như lúa gạo.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

chế-biến-thực-phẩm - Có 157 kết quả

CHUYÊN MỤC