Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Món ngon trong tuần: Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ

Sống - Khỏe

Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ, cơm trộn Hàn Quốc, Tteokbokki, rượu đế Gò Đen, bánh tráng xoài, nem Lai Vung, nem cua bể, rượu Bàu Đá, thịt trâu gác bếp là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

“Nếm thử” đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Thái Nguyên

Sống - Khỏe

Ai đã từng đến huyện Phú Bình (Thái Nguyên) ắt hẳn đã nếp thử vị ngon ngọt, đậm đà của món tương nếp Úc Kỳ nơi đây. Nó cũng là đặc sản nổi bật của xứ chè.

Báo ngoại gợi ý 10 điểm du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam năm 2017

Khám phá

Chuyên trang du lịch TP vừa gới ý 10 điểm du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam năm 2017. Vịnh Hạ Long, Hà Nội, Hội An, Huế, Nha Trang, Sa Pa, đồng bằng sông Cửu Long, Đà Lạt, thành phố Hồ Chí Minh, thánh địa Mỹ Sơn là những địa danh nằm trong danh sách này.

Chết mê chết mệt với đặc sản Long An

Địa phương

Rượu đế Gò Đen, thường được gọi tắt là Đế Gò Đen, là tên một loại rượu trắng nổi tiếng của Việt Nam. Đây là một loại rượu được nấu từ gạo, hoặc nếp mỡ, nếp than, theo phương pháp cổ truyền, sản xuất ở địa danh Gò Đen, Bến Lức, tỉnh Long An.

Về Khánh Hòa đừng quên thưởng thức bánh tráng xoài

Địa phương

Bánh tráng xoài (bánh xoài) là đặc sản nổi tiếng của huyện Cam Lâm và một số địa phương lân cận của tỉnh Khánh Hòa. Món bánh này có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi.

Phát sốt vì giống ổi sim ruột tím, có hoa nở giá 1,2 triệu đồng/cây

Địa phương

Ổi tím hay còn gọi là “ổi sim” có nguồn gốc từ Malaysia. Sở dĩ nó được gọi như vậy, bởi tất từ thân cây, lá, rễ, cho đến hoa, quả xanh, quả chín đều có một màu tím đặc trưng. Giống ổi đặc biệt này đang trở thành một cơn “sốt” ở Hà Thành.

Tới Đồng Tháp nhớ phải thử thứ đặc sản này

Địa phương

Nem Lai Vung là loại nem chua được sản xuất tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Nó là món quà biếu không thể thiếu được cho những ai tới miền Tây nói chung và Đồng Tháp nói riêng.

Tỷ phú nông dân miền Tây - "cha đẻ" của đặc sản chà bông ếch

Địa phương

Từ con ếch vốn đã quen thuộc với người dân bao đời nay ở miệt Đồng Tháp, anh Nguyễn Văn Nữa (Bảy Nữa) ở ấp Mỹ Phú, xã Phú Điền, huyện Tháp Mười đã mày mò, sáng tạo làm ra chà bông (ruốc) ếch, khô ếch. Mô hình nuôi ếch này giúp anh thu về hơn 1 tỷ đồng mỗi năm.

Nhà khoa học nhận nhiều lời mời hợp tác sau chuyên đề về bảo quản

Sống - Khỏe

Sau chuyên đề “Bảo quản sau thu hoạch” của báo Khoa học và Phát triển, PGS-TS Nguyễn Duy Lâm - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Kiểm tra chất lượng nông sản thực phẩm, Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch - cho biết ông nhận được nhiều đề nghị hợp tác.

An Giang gia cố đê bao ngăn lũ, bảo vệ lúa

Địa phương

Để đối phó với nguy cơ lũ, các vùng sản xuất lúa của tỉnh An Giang đang triển khai nhiều biện pháp gia cố đê bao.

Trang đầu ...19 20 21 ...Trang cuối

Đồng-Tháp - Có 288 kết quả

CHUYÊN MỤC