Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ngây ngất với món bánh làm nên văn hóa ẩm thực xứ Quảng

Địa phương

Nhắc tới ẩm thực Quảng Nam ắt hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay tới cao lầu hay mì Quảng. Tuy nhiên, bánh tổ mới thực sự làm nên sự khác biệt trong văn hóa ẩm thực của xứ Quảng với các vùng miền khác.

Công dụng thần kỳ của cây hẹ

Sống - Khỏe

Hẹ có tác dụng tăng tính nhạy cảm với insulin, làm giảm đường huyết, giảm mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ tuyến tụy.

Tự làm sữa đậu nành mè đen giải nhiệt cơ thể ngày hè

Sống - Khỏe

Đậu nành và mè đen xay nhuyễn rồi đun lên tạo thành hỗn hợp sền sệt.

Muôn nẻo cà phê phố

Sống - Khỏe

Hồi xửa hồi xưa, có lẽ cà phê theo chân thực dân Pháp vào đất nước ta. Lần hồi nó được “tiệm nước hóa”, trở thành thức uống buổi sáng của thị dân, nhất là giới bình dân.

Quy trình chi tiết bảo quản vải thiều bằng màng MAP

Công nghệ

Nhiều độc giả muốn biết chi tiết quy trình bảo quản vải thiều bằng màng bao gói khí quyển biến đổi (MAP) của Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, được Khoa học và Phát triển nêu trong chuyên đề về công nghệ bảo quản sau thu hoạch số 926(19/2017).

Kỹ thuật vò và sao chè Tân Cương

Địa phương

Sau khi diệt men và để cho chè nguội tiến hành vò chè, vò làm 2 công đoạn. Cho chè đã diệt men vào túi vải rồi vò bằng tay trong thời gian 2-5 phút. Sau đó cho chè vào cối vò để vò.

Theo chân "thợ săn" đi bẫy rắn độc

Khám phá

Nhiều nông dân bỏ nghề nông chuyển sang nghề bẫy rắn "độc". Tuy kiếm tiền triệu dễ dàng nhưng chỉ cần sơ sẩy, người bẫy rắn có thể mất mạng.

3 món ăn giúp tinh binh khỏe

Sống - Khỏe

Rất nhiều nam giới có vẻ ngoài cường tráng, sức khỏe vô biên, chuyện sinh hoạt vợ chồng được vợ khen tấm tắc nhưng chất lượng tinh binh thì gần như là không nên vẫn chưa có em bé.

Công dụng tuyệt vời của củ cải trắng

Sống - Khỏe

Củ cải trắng từng được ví von là nhân sâm trắng do có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh. Dưới đây là những tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của củ cải trắng.

5 cách sử dụng mặt nạ giúp làn da đẹp toàn diện

Sống - Khỏe

Nếu sử dụng đúng cách những nguyên liệu sẵn như mật ong, chanh, trứng gà hay trà xanh… có bạn sẽ chăm sóc hiệu quả cho vẻ đẹp toàn diện đối với làn da.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

túi-vải - Có 28 kết quả

CHUYÊN MỤC