Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Hướng sản xuất nông nghiệp ở Nam Định: Chuyển từ lượng sang chất bằng công nghệ cao

Địa phương

Trong giai đoạn 2017-2020, Nam Định hướng tới đẩy mạnh việc ứng ụng công nghệ cao vào phát triển nông nghiệp, thủy sản.

Nha đam ngâm giấm trị mụn, làm trắng da, se khít lỗ chân lông

Sống - Khỏe

Giấm và nha đam được xem là “thần dược” làm đẹp da của chị 2. Khi kết hợp 2 thứ lại với nhau sẽ giúp bạn có làn da sạch mụn, trắng sáng và mịn màng đáng kinh ngạc.

Quá trình tự chín của cá ướp muối khi sản xuất nước mắm

Địa phương

Quá trình ướp muối cá diễn ra theo hai giai đoạn là bảo quản, phòng chống hư thối ở cá bằng muối với nồng độ thích hợp và sự tự chín của cá theo thời gian. Quá trính tự chín được thực hiện trong suốt 12 - 15 tháng trong thùng ở điều kiện tự nhiên của môi trường.

Muối Bạc Liêu nổi danh đến mức nào?

Địa phương

Muối Bạc Liêu đã có lịch sử lâu đời, được người dân nơi đây sản xuất từ hơn 100 năm trước, sản phẩm đã đi vào thơ ca dân gian, được thể hiện tại cuốn sách Bạc Liêu xưa của tác giả Huỳnh Minh, hay tác phẩm “Những quái nhân” của nhà công tử Bạc Liêu.

14 đặc sản xứ Nghệ ngon nức tiếng

Địa phương

Món “bún giá cá ruốc” sẽ ngon hơn nhờ một miếng bánh đa, bỏ lên ít bún, thêm ít giá sống và cùng một mẩu nhỏ cá hấp, rồi chấm vào bát ruốc (mắm tôm) đã dầm ớt vắt chanh.

Hướng dẫn nấu bánh đa cua ngon đúng chuẩn Hải Phòng

Sống - Khỏe

Bánh đa cua là món ngon đặc trưng của Hải Phòng. Món ngon ngày mang đậm hương vị đất cảng với vị cay cay, nóng hổi sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình vô cùng thích thú.

Bạc Liêu trao Giấy chứng nhận doanh nghiệp KH&CN cho Công ty cổ phần Muối Bạc Liêu

Địa phương

Vừa qua, Sở KH&CN Bạc Liêu đã tổ chức Lễ trao chứng nhận doanh nghiệp KH&CN cho Công ty cổ phần Muối Bạc Liêu.

Tác dụng bất ngờ của lá khế

Sống - Khỏe

Khế là loại cây quen thuộc với người Việt, song không phải ai cũng biết sử dụng lá khế để chữa bệnh, đặc biệt là chữa dị ứng nổi mề đay.

Diêm dân sống khoẻ nhờ công nghệ “muối làm sạch muối”

Địa phương

Năng suất tăng 20%, muối sạch không lẫn tạp chất, hàm lượng NaCl trong muối tinh là 99%... là những yếu tố giúp muối của xã Bạch Long (huyện Giao Thủy, Nam Định) bán được với giá cao gấp rưỡi muối thường. Đây là kết quả của việc áp dụng công nghệ mới vào sản xuất muối.

4 món ngon được chế biến từ rau cần giúp dễ ngủ hơn

Sống - Khỏe

Rau cần vốn là món ăn gần gũi và bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi người. Nó còn có nhiều công dụng quan trọng với sức khỏe như giảm béo, hạ huyết áp, an thần.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

muối-tinh - Có 22 kết quả

CHUYÊN MỤC