Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tính chất đặc thù của mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Trên thị trường tràn lan nhiều loại mắm tôm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Vậy làm thế nào để biết được đâu là mắm tôm Hậu Lộc chính hiệu?

Công thức làm món gà hấp muối sả thơm ngon hấp dẫn

Sống - Khỏe

Gà hấp muối sả là món ngon đang “gây sốt” thời gian gần đây. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay dĩa thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng đãi gia đình và bạn bè rồi đấy.

Công thức làm mì vằn thắn thơm ngon đúng điệu

Sống - Khỏe

Mì vằn thắn là món ngon được rất nhiều người ưa chuộng. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay tô mì vắn thắn thơm ngon, hợp vệ sinh để đãi gia đình.

Bí quyết giải rượu, bia với từ trái quất

Sống - Khỏe

Giải rượu, bia là vấn đề được nhiều người quan tâm mỗi khi ngồi vào tiệc, hội họp, lễ, Tết... Có rất nhiều cách để giải rượu, bia trong đó không thể không nhắc đến trái quất.

Yêu cầu với muối và dụng cụ sản xuất mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Các dụng cụ, thiết bị xay nghiền, khuấy đảo, chứa đựng moi, muối phải được làm bằng vật liệu không gỉ sét, thiết kế sao cho dễ làm vệ sinh và khử trùng

Hướng dẫn làm mắm đu đủ đưa cơm ngày mưa

Sống - Khỏe

Mắm đu đủ là món ăn dân giã được rất nhiều người yêu thích. Món ngon này vừa giòn giòn, chua chua, cay cay, ngọt ngọt hứa hẹn sẽ rất đưa cơm những ngày mưa.

Bí quyết nấu canh rong biển giải rượu, bia tức thời

Sống - Khỏe

Trong số những cách giải rượu, bia thì cách nhanh nhất và an toàn nhất là bằng các món ăn. Sau đây sẽ là bí quyết nấu canh rong biển giải rượu, bia tức thời.

Clip: Cách làm sấu ngâm đường ngon như người Hà Nội

Sống - Khỏe

Có lẽ, thiên nhiên đã khéo léo sắp đặt lúc mùa hè oi bức nhất cũng là mùa sấu có quả. Nước sấu ngâm đường sẽ là món giải khát lý tưởng trong nắng hè oi bức này.

Hai cách làm trứng muối vô cùng đơn giản

Sống - Khỏe

Trứng muối là cách bảo quản và chế biến trứng của người Trung Quốc. Loại thực phẩm này rất giàu dinh dưỡng và có thể dùng để làm nhiều món ăn.

Mẹo giảm cân hiệu quả ít ai biết từ đậu xanh

Sống - Khỏe

Giảm cân bằng đậu xanh là phương pháp giảm cân nhanh và an toàn nhưng giảm cân đúng cách từ đậu xanh không phải ai cũng biết.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

muối-hạt - Có 58 kết quả

CHUYÊN MỤC