Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Trao giải cuộc thi Sáng tạo thanh, thiếu niên, nhi đồng Hà Nội

Sự kiện

Sáng 29/6, tại Bảo tàng Hà Nội đã diễn ra lễ trao giải cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu niên, nhi đồng thành phố Hà Nội năm 2017 với 61 sản phẩm được trao giải.

Món mắm kho quê nhà khiến bao người không quên khi xa xứ

Sống - Khỏe

Chẳng riêng gì người xa xứ, bản thân tôi mỗi lần đi xa cũng vẫn nhớ, một nỗi nhớ khôn nguôi về hương vị quê nhà. Bởi thế, cho dù từng nếm trải nhiều món cơm Tây, cơm Tàu… tôi cũng không bao giờ quên được món mắm kho của mẹ làm từ ngày xưa.

Đại học Hà Tĩnh trao thưởng sinh viên nghiên cứu khoa học năm 2017

Sự kiện

Mới đây, Trường Đại học Hà Tĩnh đã trao thưởng cho 9 công trình xuất sắc nhất tại Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học lần thứ VII, năm 2017. Đây là các công trình được đầu tư nghiên cứu công phu, mang tính ứng dụng cao.

14 đặc sản xứ Nghệ ngon nức tiếng

Địa phương

Món “bún giá cá ruốc” sẽ ngon hơn nhờ một miếng bánh đa, bỏ lên ít bún, thêm ít giá sống và cùng một mẩu nhỏ cá hấp, rồi chấm vào bát ruốc (mắm tôm) đã dầm ớt vắt chanh.

Những khoảnh khắc "siêu độc" về bi kịch sắp xảy ra

Khám phá

Những hình ảnh ấn tượng này do người chụp ghi lại được khoảnh khắc đắt giá chỉ 1 tích tắc trước khi bi kịch xảy ra.

Những đặc sản nức tiếng của Phú Yên

Địa phương

Mắt cá ngừ đại dương, Bánh ướt lòng heo, Chả dông là những đặc sản nổi tiếng là ngon và đặc sắc của vùng đất Phú Yên.

Làm bánh xíu páo công phu và vất vả

Địa phương

Học được nghề của chính thợ bánh người Tàu trên phố Hoàng Văn Thụ mới thấy các công đoạn làm xíu páo (xíu báo) quả thật tốn rất nhiều công phu. Để làm bánh này, ban đầu phải làm nhân chứ không phải vỏ bánh.

Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng đến mức nào?

Địa phương

Cách đây từ nhiều năm, nước mắm Phú Quốc đã trở thành loại nước chấm nổi tiếng trong bữa ăn truyền thống hàng ngày của người Việt Nam. Sản phẩm được bảo hộ tên gọi xuất xứ từ năm 2001 và lên đường xuất khẩu ra thị trường trên toàn thế giới.

Clip: “Cười đau bụng” với màn dùng xe máy để… gội đầu

Ảnh - Clip

Ba chàng trai người Trung Quốc trong đoạn video dưới đây đã khiến rất nhiều người xem phải cười “nghiêng ngả” khi có màn dùng xe máy để đội đầu.

Về xứ Nghệ thưởng thức tương Nam Đàn

Địa phương

Cũng như nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà khắp cả nước. Là thực phẩm được dùng làm nước chấm, nước chan với cơm, rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình nơi đây.

Trang đầu ...15 16 17 ...Trang cuối

công-phu - Có 220 kết quả

CHUYÊN MỤC