Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Màng bọc thực phẩm từ vỏ thanh long và vỏ chanh dây

Thời sự trong nước

Với mong muốn giảm thiểu rác thải nhựa và tận dụng nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp là vỏ trái cây, nhóm nữ sinh ở Khoa Công nghệ Sinh học, trường ĐH Quốc tế, ĐH Quốc gia TPHCM đã chế tạo màng bọc thực phẩm sinh học từ vỏ thanh long và vỏ chanh dây, có tên “Yummy Plastic”.

Đón đọc KHPT số 1298 từ ngày 27/6 đến 3/7/2024

Sự kiện

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.

TPHCM: Nuôi cua lột trong hộp nhựa bằng hệ thống tuần hoàn nước

Địa phương

Mô hình do Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao xây dựng, mang lại hiệu quả kinh tế cho người sản xuất, phù hợp với phát triển nông nghiệp đô thị tại TPHCM.

Chế phẩm từ vỏ tôm giúp cá Koi lên màu đẹp

Công nghệ

Trung tâm Công nghệ thức ăn và Sau thu hoạch Thủy sản (Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II) đã xây dựng quy trình thu nhận chế phẩm chứa astaxanthin và protein từ vỏ tôm, có thể bổ sung vào thức ăn, giúp cá cảnh lên màu đẹp.

Lưu giữ hương thơm thảo quả

Khoa học

Các nhà nghiên cứu ở trường Đại học Khoa học Tự nhiên (ĐHQGHN) đã ứng dụng công nghệ vi nang để tạo ra bột hương liệu thực phẩm từ tinh dầu thảo quả, thuận tiện cho người dùng và góp phần nâng cao giá trị cây thảo quả.

Photanol - Sản xuất hóa chất từ carbonic và ánh sáng mặt trời

Khoa học

Tận dụng quá trình quang hợp của vi khuẩn lam để phân hủy khí carbonic – một trong những tác nhân chính gây ra tình trạng nóng lên toàn cầu – công ty Photanol hy vọng sẽ cách mạng hóa được ngành công nghiệp hóa chất và nhiên liệu, đồng thời góp phần giảm bớt ô nhiễm môi trường.

Đón đọc KHPT số 1297 từ ngày 20/6 đến 26/6/2024

Sự kiện

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.

Kết quả ứng dụng năng lượng nguyên tử chưa tương xứng với tiềm năng

Sự kiện

Việc thiếu nguồn lực tài chính và con người là một trong những nguyên nhân chính khiến các kết quả ứng dụng năng lượng nguyên tử ở Việt Nam vẫn chưa tương xứng với tiềm năng và nhu cầu của thực tiễn.

Hệ hang động miền Bắc Việt Nam: Mức độ đa dạng thực vật?

Khoa học

Cơ sở dữ liệu hình thái, sinh thái của các loài thực vật trong hang động miền Bắc Việt Nam do các nhà khoa học thuộc Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam xây dựng được kỳ vọng sẽ là căn cứ đáng tin cậy giúp phát triển bền vững nguồn gene các loài thực vật quý hiếm, đặc hữu, có giá trị, đồng thời góp phần khôi phục hệ sinh thái rừng trên núi đá vôi

QUATEST 3 triển khai phương pháp định lượng Bacillus subtilis trong chế phẩm sinh học

Công nghệ

QUATEST 3 đã nghiên cứu và phát triển thành công quy trình phân tích để định lượng Bacillus subtilis trong chế phẩm sinh học, với thời gian từ khi phân tích mẫu, đến khi đọc kết quả chỉ trong khoảng ba ngày, với số lượng mẫu không hạn chế.

Trang đầu ...12 13 14 ...Trang cuối

thực-phẩm - Có 3976 kết quả

CHUYÊN MỤC