Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tính chất đặc thù của nước mắm Phan Thiết

Địa phương

Mỗi loại nước mắm có 1 đặc tính riêng và nước mắm Phan Thiết cũng không ngoại lệ. Sau đây là tính chất đặc thù của nước mắm đến từ Phan Thiết.

Tự làm xoài lắc ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Xoài lắc là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây, Khoa học & Phát triển sẽ hướng dẫn bạn cách làm xoài lắc vô cùng đơn giản và ngon miệng.

Nước mắm Phan Thiết nổi tiếng cỡ nào?

Địa phương

Nước mắm Phan Thiết được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận là Top 50 đặc sản quà tặng Việt Nam (lần 1 - 2013).

Dưa lưới công nghệ cao ở Hòa Thắng

Địa phương

Đến thăm Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp công nghệ cao Bình Minh tại xã Hòa Thắng, huyện Bắc Bình vào những ngày cuối tháng 7. Chúng tôi khá bất ngờ trên mảnh đất khô cằn, sỏi đá, nắng nhiều mưa ít này, lại có những mô hình nông nghiệp hiện đại.

36 tháng làm ra nước mắm nổi tiếng đảo Vân Đồn

Địa phương

Nước mắm huyện đảo thơm ngon, nhiều acid amin tốt cho sức khỏe nhờ quy trình ủ chượp, phơi nắng, cô đặc đạm... gần 3 năm.

Quá trình chuẩn bị nguyên liệu để sản xuất nước mắm Phú Quốc

Địa phương

Áp dụng đúng quy trình đánh bắt cá và chuẩn bị nguyên liệu thô giúp tạo rao hương vị đặc biệt của nước mắm Phú Quốc.

CLIP HOT NGÀY 1/8: Xe bus cán chết người, lợn ác chiến với hổ

Khám phá

Xe bus cán chết cô gái, xe tải gây tai nạn kinh hoàng khi húc bay xe bus, lợn rừng ác chiến giành sự sống trước hổ dữ, sư tử bị mắc kẹt trên cây… là những clip ấn tượng trong ngày hôm nay.

Đặc sản Hải Phòng khiến thực khách phát “nghiện”

Địa phương

Nem cua bể là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng với nguyên liệu chủ đạo là tôm và cua bể. Cùng với món bánh đa cua, món ngon này được coi là hai món ăn có tính đại diện rõ nhất cho phong cách chế biến ẩm thực của con người ở thành phố hoa phượng đỏ.

Clip: Cách làm nước mắm gừng ngon đúng vị

Sống - Khỏe

Nước mắm gừng là nước chấm không thể thiếu trong các món ăn như vịt luộc, thịt bò, ốc luộc... Nước chấm ngon sẽ giúp món ăn ngon miệng hơn nhiều. Liệu bạn đã biết cách pha nước mắm gừng đúng cách, clip sau đây sẽ hướng dẫn các bạn làm điều này.

Bí quyết nấu canh giá đỗ giải rượu, bia nhanh chóng và hiệu quả

Sống - Khỏe

Trong số những cách giải rượu, bia thì cách nhanh nhất và an toàn nhất là bằng các món ăn. Sau đây sẽ là bí quyết nấu canh giá đỗ giải rượu, bia nhanh chóng và hiệu quả.

Trang đầu ...11 12 13 ...Trang cuối

nước-mắm - Có 305 kết quả

CHUYÊN MỤC