Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đặc tính mắm tôm Hậu Lộc

Địa phương

Mắm tôm Hậu Lộc được sản xuất từ moi biển, có màu sim chín, mùi thơm tự nhiên đặc trưng, không tanh, không có mùi lạ. Không có các hải sản khác như cá, tôm, cua, ốc, mực … không có mảnh xác côn trùng: ruồi, bọ, gián… và các tạp chất khác.

Phát hiện loài rắn màu vàng kỳ lạ

Khám phá

Loài rắn này săn mồi bằng cách há miệng to và chờ cá bơi qua để tấn công.

Mắm tôm Hậu Lộc nổi tiếng cỡ nào?

Địa phương

Nghề chế biến mắm tôm Hậu Lộc có từ rất lâu đời, từ khi thành lập làng cá Diêm Phố vào thế kỷ thứ 12, cách đây gần 800 năm.

Đề xuất phương án chống xâm nhập mặn ở Quảng Nam

Địa phương

Xâm nhập mặn là đang là vấn đề lớn của các tỉnh miền Trung nói chung và Quảng Nam nói riêng, đặc biệt dưới sự biến đổi khí hậu.

Hướng sản xuất nông nghiệp ở Nam Định: Chuyển từ lượng sang chất bằng công nghệ cao

Địa phương

Trong giai đoạn 2017-2020, Nam Định hướng tới đẩy mạnh việc ứng ụng công nghệ cao vào phát triển nông nghiệp, thủy sản.

Điều gì tạo nên chất lượng hảo hạng cho mắm tôm Hậu Lộc?

Địa phương

Mắm tôm Hậu Lộc là loại mắm tôm có hương vị đặc biệt, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt đạm dịu, nhờ đó mắm tôm Hậu Lộc không những có uy tín trên thị trường trong nước mà ngày nay đã mở rộng ra thị trường nước ngoài, mắm tôm Hậu Lộc đã xuất khẩu sang Nga, Pháp...

Những đặc điểm về thủy văn ảnh hưởng đến chất lượng của cói Nga Sơn

Địa phương

Do được bao bọc bởi nhiều sông nên vùng đất trồng cói ở Nga Sơn chịu ảnh hưởng rất nhiều từ thủy triều. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến độ mặn của đất trồng cói và tạo ra cho sản phẩm cói một chất lượng đặc biệt mà ít nơi nào có được.

3,5 tấn lươn nhớt phủ khắp đường cao tốc Mỹ

Khám phá

Hơn ba tấn lươn nhớt đổ từ một xe tải xuống đường cao tốc ở bang Oregon, Mỹ, nhớt do chúng tiết ra phủ đầy những chiếc xe đi qua.

Cà mòi kho niêu, món ăn dân dã bỗng chốc hóa đặc sản phố phường

Địa phương

Anh Lê Tiến Việt ở thôn Nhân Trai (xã Đại Hà, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng) chọn cho mình con đường khởi nghiệp từ nồi cá mòi kho đậm đà hương vị quê nhà của mẹ. Từ cơ sở sản xuất của anh, đặc sản cá mòi của vùng cửa biển quê hương đã đến với nhiều tỉnh thành.

Những yếu tố về thời tiết ảnh hưởng đến chất lượng của cói Nga Sơn

Địa phương

Ảnh hưởng trực tiếp của gió bão, triều dâng, mưa lớn tập trung gây ra úng lụt, những biến động bất thường khác của thời tiết như hạn hán, rét đậm kéo dài đều gây ảnh hưởng đến sản xuất cói.

Trang đầu ...10 11 12 ...Trang cuối

vùng-ven-biển - Có 209 kết quả

CHUYÊN MỤC