Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đuông dừa - thứ đặc sản không dành cho người nhát gan

Sống - Khỏe

Đuông dừa là loại ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương thường sinh sống trong các ngọn cây dừa. Đây là thứ đặc sản nổi tiếng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Bến Tre.

Mãn nhãn trước những hình ảnh đẹp về cánh đồng muối Long Điền

Khám phá

Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu từ lâu nổi tiếng gần xa là điểm du lịch biển hấp dẫn bậc nhất khu vực Nam Bộ. Thế nhưng, ít ai biết rằng nơi đây còn có cánh đồng muối Long Điền cũng hấp dẫn không kém.

Cơm hến - đặc sản vang danh đất Cố đô

Địa phương

Cơm hến từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Huế. Ai chưa nếm thử qua món ngon này, có thể coi như chưa đặt chân đến đất Cố đô.

Nước mắm Nam Ô “hút hồn” thực khách Việt

Địa phương

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng gần xa nhờ những bãi biển, những cây cầu đẹp mà ẩm thực nơi đây cũng rất được lòng thực khách. Nước mắm Nam Ô là một trong những đặc sản nổi bật nhất của vùng đất này.

Món ngon trong tuần: Sữa lắc vani và chocolate, chè khúc bạch trái cây, cơm bọc xúc xích chiên xù

Sống - Khỏe

Bánh khoai lang kén, sữa lắc vani và chocolate, chè khúc bạch trái cây, cơm bọc xúc xích chiên xù, cà phê sữa chua, cà phê bạc xỉu, chè chuối nước cốt dừa, bánh chuối cuộn Nhật Bản… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

Phở khô - niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của người dân phố núi

Địa phương

Phở khô là món ngon đặc trưng của phố núi. Món ngon dù đã xuất hiện nhiều nơi trên đất nước nhưng không nơi nào chế biến ngon bằng Gia Lai.

Công thức làm cơm cháy chà bông ngon hảo hạng

Sống - Khỏe

Một trong những món ăn vặt quen thuộc chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt của giới trẻ hiện nay là cơm cháy chà bông. Hương vị cuốn hút, hấp dẫn là vậy song cách chế biến món này lại không hề cầu kỳ, phức tạp nên bạn có thể làm thử ngay tại nhà.

Về Bạc Liêu nhớ ăn thử mắm chua không xương Vĩnh Hưng

Địa phương

Bạc Liêu từ lâu đã nổi tiếng gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú. Nổi tiếng bậc nhất phải kể tới mắm chua không xương Vĩnh Hưng.

Xây dựng thành phố thông minh ở Việt Nam: Khi người dân trở thành tâm điểm của công nghệ

Khoa học

Một số đô thị của Việt Nam đang triển khai các hợp phần xây dựng cơ sở hạ tầng cho thành phố thông minh. Thay vì “nhân bản” các mô hình đã thành ông trên thế giới, các địa phương đang chủ động tìm lời giải riêng cho bài toán đặc thù của mình.

Bánh xèo mực - đặc sản ngon mà lạ của thành phố biển Nha Trang

Địa phương

Bánh xèo mực là món ăn nổi tiếng ở thành phố biển Nha Trang, Khánh Hòa bởi hương vị độc đáo và khác biệt với những nơi khác. Món bánh này hấp dẫn nhiều du khách thưởng thức khi tới đây tham quan.

Trang đầu ...10 11 12 ...Trang cuối

mắm - Có 425 kết quả

CHUYÊN MỤC