Nóng 24h 7
Trang chủ Search

ghẹ - Có 20 kết quả

Làm rõ cơ chế suy giảm chất lượng của một số hải sản

Làm rõ cơ chế suy giảm chất lượng của một số hải sản

Thời sự trong nước
Sau khi làm rõ cơ chế suy giảm chất lượng của một số hải sản, nhóm nghiên cứu ở Viện Hải dương học thuộc Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam đã xây dựng thành công quy trình bảo quản thích hợp với các đối tượng nghiên cứu.
Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Khoa học
Các nhà khoa học tại Đại học Văn Lang (TP.HCM) đã phát triển loại chế phẩm giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

Công nghệ
TS Vũ Thị Quyền cùng cộng sự ở Trường ĐH Văn Lang đã tạo ra dung dịch chitosan từ vỏ tôm, giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thức ăn công nghiệp nuôi cua lột cho hiệu quả cao

Thức ăn công nghiệp nuôi cua lột cho hiệu quả cao

Công nghệ
Trung tâm Công nghệ thức ăn và sau thu hoạch thủy sản thuộc Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II, đã nghiên cứu, sản xuất thành công thức ăn công nghiệp kích thích cua lột xác, với hiệu suất lột vỏ lên đến 87,5% và tỷ lệ lột vỏ đồng loạt đạt gần 43% sau 20 ngày nuôi
Công nghệ nuôi tôm hùm thương phẩm trong bể

Công nghệ nuôi tôm hùm thương phẩm trong bể

Khoa học
Dù mang lại lợi nhuận kinh tế cao nhưng nghề nuôi tôm hùm đang có những tác động tiêu cực đến môi trường biển. Để vừa đảm bảo sản lượng vừa bảo vệ môi trường, các nhà nghiên cứu của Công ty TNHH Thủy sản Đắc Lộc đã nhận chuyển giao và hoàn thiện công nghệ nuôi tôm hùm thương phẩm trong bể trên bờ quy mô hàng hóa tại vùng bãi ngang tỉnh Phú Yên.
Kiên Giang: Nghiên cứu thử nghiệm ương giống và nuôi ghẹ xanh thương phẩm

Kiên Giang: Nghiên cứu thử nghiệm ương giống và nuôi ghẹ xanh thương phẩm

Địa phương
Ghẹ xanh (Portunus pelagicus) là đối tượng đặc sản biển có giá trị dinh dưỡng và thương phẩm cao, có tiềm năng quan trọng đối với nuôi trồng và khai thác thủy sản, đây là loài giáp xác được phân bố khá rộng ở các vùng biển từ Ấn Độ Dương đến Tây Thái Bình Dương
Bãi biển Cảnh Dương - điểm check-in hot nhất xứ Huế

Bãi biển Cảnh Dương - điểm check-in hot nhất xứ Huế

Khám phá
Bãi biển Cảnh Dương được ví như cô gái Huế dịu dàng, e ấp. Với vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ, nơi đây trở thành điểm dừng chân lý thú của rất nhiều du khách trong và ngoài nước.
Ghé thăm địa danh du lịch nổi tiếng bậc nhất vịnh Bắc Bộ

Ghé thăm địa danh du lịch nổi tiếng bậc nhất vịnh Bắc Bộ

Khám phá
Bãi biển Đồ Sơn ắt hẳn là địa danh không còn quá xa lạ với bất cứ người Việt Nam nào, đặc biệt người khu vực miền Bắc. Nơi đây thường thu hút lượng lớn khách du lịch tới tham quan, nghỉ dưỡng, nhất là vào các dịp Hè, lễ, Tết…
Làng chài Mũi Né - điểm du lịch nổi bật của thành phố biển Phan Thiết

Làng chài Mũi Né - điểm du lịch nổi bật của thành phố biển Phan Thiết

Khám phá
Làng chài Mũi Né không chỉ êm đềm và quyến rũ bởi cảnh quan thiên nhiên độc đáo, mà nơi đây còn ẩn chứa nhiều âm điệu nhộn nhịp của cuộc sống miền biển.
Đảo Hòn Khô - điểm đến hấp dẫn bậc nhất tỉnh Bình Định

Đảo Hòn Khô - điểm đến hấp dẫn bậc nhất tỉnh Bình Định

Khám phá
Đảo Hòn Khô (cù lao Hòn Khô) là một trong 32 hòn đảo nằm gần bờ của tỉnh Bình Định. Địa danh này có cảnh vật hoang sơ nhưng lại rất đẹp.
12345...Trang cuối
Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng
Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel/Fax: 024.39428445
VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh
Tel/Fax: 028.8.273080
Email: khpt@most.gov.vn
Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê
Giấy phép trang TTĐTTH số:
9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC