Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Quy trình sơ chế đảm bảo tính chất dược lý của Giảo cổ lam

Công nghệ

Quy trình sơ chế Giảo cổ lam sau thu hoạch của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM giúp tăng hàm lượng saponin từ 10 - 15% so với phương pháp thông thường.

Tín hiệu vui từ xuất khẩu thủy sản

Thời sự trong nước

Lũy kế cả 2 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu thủy sản đạt hơn 1 tỉ USD, tăng 2,2% so với cùng kỳ năm trước.

Cách nấu lẩu kim chi ngon như người Hàn Quốc

Sống - Khỏe

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm cùng ít phút xuống bếp, bạn đã có ngay nồi lẩu kim chi nóng hổi đãi bạn bè, người thân.

Cách làm salad rau cho người ăn kiêng

Sống - Khỏe

Salad rau là món ăn dễ làm được rất nhiều người yêu thích. Món ngon này vừa dễ ăn, thanh mát lại có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Những người đang áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân có thể thưởng thức món ăn này hàng ngày mà không sợ tăng cân.

Hướng dẫn trồng hoa trạng nguyên

Sống - Khỏe

Cây hoa trạng nguyên có tên khoa học là Euphorbia pulcherrima. Ở Việt Nam, cây trồng rất phổ biến do có hoa đẹp, dễ trồng và chăm sóc. Loài hoa này tượng trưng cho sự may mắn và thành đạt.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc mẫu đơn ta cho hoa nở quanh năm

Sống - Khỏe

Mẫu đơn ta (nam mẫu đơn) có tên khoa học là Ixora coccinea. Ngoài việc được trồng làm cảnh, rễ cây còn được dùng làm thuốc lợi tiểu, chữa cảm sốt, đau nhức, lỵ; hoa cũng dùng để chữa lỵ như rễ.

Học cách trồng hoa dành dành dùng được cả lá, hoa lẫn quả

Sống - Khỏe

Hoa dành dành có tên khoa học là Gardenia jasminoides. Hoa rất thơm nên thường được trồng làm cảnh. Ngoài ra, hoa của chúng còn được dùng làm trà, lá trị bệnh còn quả thì dùng làm bánh, đồ xôi…

Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn rất dễ

Sống - Khỏe

Giá thành rẻ, bảo đảm an toàn thực phẩm mà ngon không kém gì thịt bò khô xịn, đó là ưu điểm của việc áp dụng cách làm thịt bò khô từ thịt lợn dưới đây. Công thức rất đơn giản, không tốt nhiều thời gian.

Mách bạn cách pha trà đào cam sả thơm ngọt, mát lạnh

Sống - Khỏe

Trà đào cam sả với vị ngọt mát của đào, vị chua thanh dịu của cam đi cùng hương sả thơm nồng là thức uống lý tưởng cho những ngày nắng nóng. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế trà đào cam sả một cách đơn giản nhất, có thể thực hiện ngay tại nhà.

Nghệ An: Truy xuất nguồn gốc cá thu nướng bằng tem điện tử

Địa phương

Những miếng cá thu nướng vàng óng, thơm lừng và béo ngậy là món đặc sản mà du khách tới Cửa Lò thường khó cưỡng lại. Mới đây, nhãn hiệu tập thể “Cá thu nướng Cửa Lò” đã được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ KH&CN - cấp cho Hội Sản xuất và Kinh doanh cá thu nướng Cửa Lò.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

cắt-khúc - Có 88 kết quả

CHUYÊN MỤC