Trang chủ Search

- 9219 kết quả

Phát triển công cụ phân biệt các loại thịt

Phát triển công cụ phân biệt các loại thịt

Trong bối cảnh nhiều cơ sở sản xuất thịt “hô biến” các loại thịt khác nhau thành thịt bò, các nhà khoa học Việt Nam gần đây đã phát triển những công cụ hỗ trợ các cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm giám sát thành phần trong thịt hoặc trong sản phẩm từ thịt.
Lịch sử các mô hình đồ ăn ở Nhật Bản

Lịch sử các mô hình đồ ăn ở Nhật Bản

Từ một nghề thủ công có truyền thống gần một thế kỷ, sản xuất mô hình thực phẩm đã trở thành một ngành công nghiệp hấp dẫn tại Nhật Bản.
Người đầu tiên được cấy ghép chip não ra sao sau 100 ngày?

Người đầu tiên được cấy ghép chip não ra sao sau 100 ngày?

Sau khi được cấy ghép chip điều khiển máy tính bằng suy nghĩ, Noland Arbaugh đã có thể duyệt web, chơi game và giao tiếp online với bạn bè.
Biểu tình ủng hộ Palestine: Sinh viên toàn cầu mong muốn điều gì?

Biểu tình ủng hộ Palestine: Sinh viên toàn cầu mong muốn điều gì?

Một làn sóng biểu tình phản đối các cuộc tấn công quân sự của Israel ở Gaza đang lan rộng ra khắp các trường đại học trên toàn cầu trong những tuần gần đây, bắt đầu từ Mỹ.
Nhà khoa học Việt Nam và Thụy Sĩ hợp tác nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến mức độ tiêu thụ thịt

Nhà khoa học Việt Nam và Thụy Sĩ hợp tác nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến mức độ tiêu thụ thịt

Một nhóm nhà khoa học Việt Nam và Thụy Sĩ đã thực hiện nghiên cứu đầu tiên so sánh các yếu tố hành vi-xã hội ảnh hưởng tới mức độ tiêu thụ thịt và ý định giảm ăn thịt ở từng cá nhân.
Nghiên cứu đa dạng sinh học tuyến trùng tại khu vực ven bờ Côn Đảo và đảo Thổ Chu

Nghiên cứu đa dạng sinh học tuyến trùng tại khu vực ven bờ Côn Đảo và đảo Thổ Chu

Đây là nghiên cứu đầu tiên cung cấp bức tranh tổng thể về đa dạng sinh học của quần xã động vật đáy không xương sống cỡ trung bình và tuyến trùng ở các hệ sinh thái san hô, cỏ biển tại Côn Đảo và đảo Thổ Chu.
Đón đọc KHPT số 1292 từ ngày 16/5 đến 22/5/2024

Đón đọc KHPT số 1292 từ ngày 16/5 đến 22/5/2024

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
KH&CN Việt Nam trước những đòi hỏi mới

KH&CN Việt Nam trước những đòi hỏi mới

Bối cảnh những làn sóng công nghệ và biến đổi khí hậu đang làm thay đổi thế giới nhanh chóng, đòi hỏi những đóng góp đột phá của KH&CN. Để làm được điều đó thì cơ chế chính sách cho KH&CN phải đi trước một bước.
Giọng nữ của ChatGPT có giống trong phim "Her" không?

Giọng nữ của ChatGPT có giống trong phim "Her" không?

Giọng nói mới tích hợp của ChatGPT có khả năng thể hiện cảm xúc và thay đổi sắc thái giống như bộ phim viễn tưởng "Her".
Nghiên cứu đa dạng di truyền của các loài cá da trơn ở đồng bằng sông Cửu Long

Nghiên cứu đa dạng di truyền của các loài cá da trơn ở đồng bằng sông Cửu Long

Nghiên cứu do Trường Đại học Cần Thơ thực hiện xác nhận sự biến mất của hai loài cá da trơn và xác định tên khoa học của một loài cá da trơn khác.