Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nghề làm bánh mướt truyền thống xứ Nghệ

Địa phương

Nhắc tới xứ Nghệ người ta thường nghĩ đến các món đặc sản cháo lươn Vinh, nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn và đặc biệt là bánh mướt Diễn Châu, Đô Lương. Trong số những đặc sản ấy, bánh mướt truyền thống Diễn Châu đang ngày mỗi một nức tiếng hơn.

Công thức làm bánh khoai mỡ chiên giòn tan

Sống - Khỏe

Bánh khoai mỡ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vì có vỏ giòn rụm, bên trong bùi bùi cùng màu tím bắt mắt của khoai. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có dĩa khoai mỡ chiên đãi gia đình.

Bánh đa Đô Lương - đặc sản xứ Nghệ

Địa phương

Bánh đa Đô Lương nổi tiếng thơm ngon bởi người dân làm nghề luôn chú trọng khâu chọn gạo, bánh cho nhiều vừng đen và gia vị tiêu, tỏi tạo nên hương vị đặc trưng.

Món ngon trong tuần: Cách chế biến trà sữa, tinh bột nghệ, cá kèo kho khế

Sống - Khỏe

Trà sữa, tinh bột nghệ, cá kèo kho khế, bột trà xanh, lẩu đầu cá hồi nấu măng chua, bột ngũ cốc, phở khô Gia Lai, bún riêu, bột đậu đen, chè khoai môn… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Bánh mì trứng Việt Nam, món ăn sáng ngon nhất thế giới

Khám phá

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Trang Buzzfeed đã mở một cuộc bình chọn về bữa sáng ngon nhất, và dưới đây là kết quả.

Mẹo nấu chè khoai môn ngon hơn hàng quán

Sống - Khỏe

Với sự kết hợp của miếng khoai môn bùi bùi, nếp thì dẻo dẻo thơm thơm và ngọt béo ngậy của nước dừa đã tạo nên món chè khoai môn ngon khó cưỡng.

Hướng dẫn pha trà sữa trân châu tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh

Sống - Khỏe

Trà sữa trân châu được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, khi mua ở hàng quán thì nó lại không đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể bắt tay vào pha chế trà sữa theo những bước đơn giản sau.

Mẹo làm bột trà xanh vừa làm đẹp, vừa làm thức uống tại nhà

Sống - Khỏe

Bột trà xanh có rất nhiều công dụng khác nhau như giúp chống oxy hóa, thanh lọc cơ thể... Ngoài ra, bột trà xanh rất được ưa thích để làm các món ăn uống và còn có thể dùng để làm mặt nạ dưỡng da đắp mặt.

Hướng dẫn làm bột ngũ cốc giúp tăng kích thước vòng 1

Sống - Khỏe

Thường xuyên uống bột ngũ cốc (đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen và mè đen” đúng liều lượng sẽ giúp bạn cải thiện kích thước 1 vòng khá hiệu quả.

Hướng dẫn làm bột gạo lứt mè đen tại nhà giúp giảm cân, lợi sữa

Sống - Khỏe

Gạo lứt và mè đen không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng giảm cân, lợi sữa cho phụ nữ sau khi sinh. Chỉ cần thay đổi lượng sử dụng và thời gian sử dụng là bạn đã đạt được mục đích như mong muốn.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

bột-gạo - Có 73 kết quả

CHUYÊN MỤC