Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Triển lãm quốc tế ngành chế biến và đóng gói bao bì Propak Vietnam 2019

Thời sự trong nước

Hơn 500 đơn vị đến từ 31 quốc gia và vùng lãnh thổ sẽ mang đến Triển lãm quốc tế ngành công nghiệp chế biến và đóng gói bao bì (Propak Vietnam 2019) lần thứ 14 diễn ra từ ngày 19 – 21/3/2019, tại TPHCM nhiều sản phẩm, thiết bị và công nghệ mới trong hai lĩnh vực này.

Tạo màu thực phẩm bằng lá chùm ngây

Thời sự trong nước

Bằng công nghệ trích ly, nhóm nghiên cứu Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM đã nghiên cứu, thu nhận được bột màu thực phẩm từ lá chùm ngây. Bột đã ứng dụng thử nghiệm vào thạch rau câu, sữa chua,… cho màu sắc đẹp, an toàn và tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Sử dụng vi tảo hấp thu khí CO2 trong sản xuất rượu vang

Khoa học thường thức

Theo phóng viên TTXVN tại Mỹ Latinh, một nhóm nghiên cứu thuộc Viện Chuyển giao công nghệ và khởi nghiệp (ITTE) của Chile vừa công bố một biện pháp mới hấp thụ khí CO2 trong quá trình lên men rượu vang bằng cách sử dụng vi tảo.

Chính phủ số: không chỉ là công nghệ

Công nghệ

Các sáng kiến về chính phủ điện tử có thể giúp việc vận hành quốc gia trở nên tốt hơn, tuy nhiên để làm được việc đó trước tiên cần bảo mật dữ liệu cá nhân.

Thấy gì từ môi trường kinh doanh Việt Nam qua bảng xếp hạng Doing Business 2019?

Sự kiện

"Việt Nam so với chính mình có cải thiện khi tăng về điểm số, nhưng các nước cũng đang tăng tốc nhanh về cải cách môi trường kinh doanh", ông Đậu Anh Tuấn, Trưởng ban Pháp chế, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) nhận xét với Trí Thức Trẻ.

Món ăn khuya không mập lại tốt cho sức khỏe

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học Mỹ chứng minh rằng không phải món ăn khuya nào cũng có hại cho sức khỏe.

61.000 kiến trúc bị rừng che phủ tiết lộ gì về nền văn minh Maya cổ đại?

Giải mã

Các hình ảnh thu được từ khảo sát LIDAR (Light Imaging, Detection and Ranging, tạm dịch: công nghệ quét laser từ trên không) đã cho thấy sự kết nối giữa các thành phố kiến trúc phục vụ cho chiến tranh được xây dựng quy mô lớn của nền văn minh Maya.

Phát hiện "thần dược" tan mỡ bụng sẵn trong bếp

Sống - Khỏe

Nghiên cứu mới của Hy Lạp cho thấy nhiều người có thể giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả chỉ nhờ bước ra đường nhiều hơn hoặc ăn thêm vài món có sẵn trong bếp.

WEF ASEAN 2018: Cách mạng công nghiệp 4.0 tạo ra cơ hội cho giới trẻ

Sự kiện

Sáng 11/9, Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam chủ trì diễn đàn mở với chủ đề: “ASEAN 4.0 cho tất cả? Làm thế nào để các doanh nghiệp khởi nghiệp có thể tranh thủ các cơ hội trong cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư.”.

Lý giải được khả năng cố định đạm của một số loài cây

Khám phá

Theo tạp chí Science, các nhà sinh vật học đã tiến hành phân tích chi tiết nhiều nhóm thực vật để tìm hiểu tại sao một số loài cây lại hợp tác với vi khuẩn để cố định đạm trong khi những loài cây khác lại không.

Trang đầu ...8 9 10 ...Trang cuối

số-thực - Có 177 kết quả

CHUYÊN MỤC