Trang chủ Search

ẩm-thực - 359 kết quả

Google ra mắt công cụ hỗ trợ phục hồi ngành du lịch

Google ra mắt công cụ hỗ trợ phục hồi ngành du lịch

Ngày 9/12, công cụ Travel Insights with Google đã có buổi ra mắt tại Việt Nam trong chuỗi sáng kiến hỗ trợ phục hồi ngành du lịch địa phương trong bối cảnh vẫn phải cẩn trọng phòng chống dịch Covid-19.
Những điểm mới của TECHFEST 2020

Những điểm mới của TECHFEST 2020

Lần đầu tiên TECHFEST được tổ chức ở một trường đại học theo hình thức kết hợp giữa trực tiếp và trực tuyến. Số làng công nghệ hiện diện tại sự kiện cũng tăng thêm.
Hoàn thiện công nghệ chế biến nấm ăn quy mô công nghiệp

Hoàn thiện công nghệ chế biến nấm ăn quy mô công nghiệp

Nhận thấy thị trường đang vắng bóng các sản phẩm chế biến từ nấm, nhà cung ứng nấm tươi Công ty TNHH hai thành viên Thực phẩm lý tưởng Việt Nam đã kết hợp với Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) nghiên cứu, hoàn thiện công nghệ chế biến nấm trên quy mô công nghiệp.
Lý Đình Quân-TGĐ Songhan Incubator: Cần một làn gió mới cho hệ sinh thái khởi nghiệp

Lý Đình Quân-TGĐ Songhan Incubator: Cần một làn gió mới cho hệ sinh thái khởi nghiệp

Với tư cách Trưởng làng du lịch ẩm thực, ông Lý Đình Quân – Tổng giám đốc Trung tâm Ươm tạo khởi nghiệp Sông Hàn đã chia sẻ với Khoa học và Phát triển về những tác động của TECHFEST 2020 tới hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Việt Nam và cách thích ứng của làng du lịch – ẩm thực để vượt qua khó khăn của đại dịch Covid-19.
Bí quyết sống thọ của người Nhật

Bí quyết sống thọ của người Nhật

Không nước nào trên thế giới mà con người có tuổi thọ cao như người Nhật: Nhưng bí quyết để sống thọ của người Nhật là gì?
Sinh viên quốc tế ĐH Quốc gia Hà Nội ra mắt CLB riêng

Sinh viên quốc tế ĐH Quốc gia Hà Nội ra mắt CLB riêng

CLB Sinh viên quốc tế ISC ra đời từ chính nhu cầu kết nối và xây dựng cộng đồng đa văn hóa ở Hà Nội. Sự kiện đầu tiên do CLB tổ chức đã thu hút hơn 2.000 sinh viên quốc tế ở nhiều trường đại học tham gia
Du lịch Đông Nam Bộ liên kết phát triển bền vững

Du lịch Đông Nam Bộ liên kết phát triển bền vững

Du lịch vùng Đông Nam Bộ như “viên ngọc thô chưa tìm được thợ mài dũa xứng tầm” và đang cần những giải pháp cụ thể, thiết thực để thúc đẩy du lịch nội địa và thu hút du khách nước ngoài trong thời gian tới.
Phát triển TP Vinh thành trung tâm kinh tế, văn hóa vùng Bắc Trung bộ

Phát triển TP Vinh thành trung tâm kinh tế, văn hóa vùng Bắc Trung bộ

Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt Đề án phát triển thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An thành trung tâm kinh tế, văn hóa vùng Bắc Trung bộ đến năm 2023 theo tinh thần Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị.
CNN: Đà Lạt là nơi sản xuất những loại phô-mai ngon nhất châu Á

CNN: Đà Lạt là nơi sản xuất những loại phô-mai ngon nhất châu Á

Bài viết được đăng tải trên CNN cho biết, từ khi Pizza 4P’s mở nhà máy sản xuất phô-mai ở Đà Lạt, họ không chỉ mở ra cho vùng đất này một ngành công nghiệp giàu tiềm năng, mà còn trao cho các đầu bếp Việt Nam cơ hội sáng tạo nên những món ăn từ nguồn nguyên liệu phô-mai tươi ngon bậc nhất châu Á.
Nhà hàng có từ khi nào?

Nhà hàng có từ khi nào?

Hầu hết nhà hàng hiện đại đầu tiên của phương Tây đều nằm ở Pháp và thủ đô Paris là nơi diễn ra một cuộc cách mạng ẩm thực vào thế kỷ 18. Tuy nhiên, văn hóa nhà hàng đã xuất hiện trước đó khoảng 600 năm tại một quốc gia khác nằm cách nửa vòng Trái đất.