Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Sự thật trần trụi về "độ sạch" của các loại thực phẩm thời hiện đại

Sống - Khỏe

Đâu mới là thước đo an toàn cho thức ăn chúng ta mua hàng ngày? Và liệu những thông tin ghi trên bao bì đáng tin đến mức nào.

Việt Nam chủ động được chủng giống sữa chua, phomát

Sự kiện

Viện Công nghệ thực phẩm vừa nghiên cứu và sản xuất thành công giống khởi động cho sản xuất sữa chua và phomát với mật độ tế bào sống cao trên cơ sở tuyển chọn, xác định được đặc điểm, chủng giống.

Tìm ra nguyên nhân khiến trẻ bị dậy thì sớm

Sống - Khỏe

Một số nhà nghiên cứu cho rằng, tác động của yếu tố môi trường, bột giặt và mỹ phẩm đều có thể là nguyên nhân khiến trẻ dậy thì sớm.

Cách phân biệt sữa Meiji từ Tổng Giám đốc hãng Meiji Nhật Bản

Sống - Khỏe

"Sữa Meiji nội địa Nhật có hình em bé trên hộp và chỉ có tiếng Nhật, còn sữa Meiji nhập khẩu có hình chú gấu và chữ bằng tiếng Anh", ông Shuji Honda, Tổng Giám đốc hãng Meiji Nhật Bản đã hướng dẫn cách phân biệt sữa nội địa và nhập khẩu.

Mẹ có bầu ăn gì để con không bị dị ứng?

Sống - Khỏe

Các nhà nghiên cứu Trường Y khoa Mount Sinai Icahn -Mỹ rút ra kết luận: Những đứa trẻ có mẹ ăn đủ vitamin D trong thời gian mang thai sẽ ít nguy cơ mắc một số bệnh dị ứng.

Dấu hiệu dị ứng thực phẩm cần biết

Sống - Khỏe

Tất cả các loại dị ứng thực phẩm như đậu phộng, quả óc chó, sữa và các sản phẩm từ sữa khác, trứng, hải sản như tôm cua đều có triệu chứng giống nhau, vì cơ thể phản ứng với cùng một chất là histamin có trong những thực phẩm này.

Sữa bò và sữa thực vật, cái nào tốt hơn?

Sống - Khỏe

Phong trào dinh dưỡng lành mạnh với bữa ăn có gạo lứt, nếp lứt, các thực vật bổ dưỡng như ý dĩ, hạt sen, hạt mè... hiện không chỉ được áp dụng cho người lớn, mà còn được các nhà dinh dưỡng kiểu mới khuyến khích bổ sung cho bữa ăn của trẻ em.

Những thực phẩm nên tránh tích trữ trong tủ lạnh

Sống - Khỏe

Các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe đã khuyến cáo, không phải loại thực phẩm nào cũng nên bảo quản trong tủ lạnh, vì việc đó có thể làm chúng biến chất, mất ngon và thậm chí gây hại cho sức khỏe con người.

Ăn gì để phù hợp với nhóm máu, tránh mắc bệnh

Sống - Khỏe

Người nhóm máu A nên hạn chế tiêu thụ thịt gà, cá và thịt cừu; người nhóm máu B lại nên ăn các món này.

Nông nghiệp Israel: Nông dân cũng đầu tư R&D

Sự kiện

Trao đổi với phóng viên Báo Khoa học và Phát triển về phát triển nông nghiệp công nghệ cao, bà Meirav Eilon Shahar - Đại sứ Israel - cho rằng, điểm đặc biệt của nền nông nghiệp nước này là vấn đề nghiên cứu và phát triển (R&D) rất được coi trọng, kể cả nông dân.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

sản-phẩm-sữa - Có 53 kết quả

CHUYÊN MỤC