Trang chủ Search

rau-quả - 392 kết quả

Lược sử Sô cô la

Lược sử Sô cô la

Sô cô la hẳn là một món đồ ngọt quen thuộc với cuộc sống của chúng ta và mang những ý nghĩa đặc biệt trong các ngày lễ. Nhưng thực tế, đó là những hình thái vô cùng mới mẻ và khác xa với sô cô la thuở ban đầu.
Farm66: Thúc đẩy phát triển nông nghiệp đô thị

Farm66: Thúc đẩy phát triển nông nghiệp đô thị

Farm66 - Công ty khởi nghiệp theo mô hình nông trại thẳng đứng chứng minh nông nghiệp - kết hợp với công nghệ - sẽ giúp người dân ở các thành phố, sa mạc và thậm chí cả… ngoài không gian, có thể tự cung tự cấp nguồn thực phẩm tươi sống.
Đầu tư cho R&D: Bài học từ những doanh nghiệp tiên phong

Đầu tư cho R&D: Bài học từ những doanh nghiệp tiên phong

Trước khi rất nhiều chính sách khuyến khích của nhà nước được ban hành, một số doanh nghiệp Việt Nam đã chủ động “đi trước” đầu tư cho R&D. Thực tiễn thành công và thất bại của những trường hợp tiên phong cho thấy, một khi đã quyết tâm và tìm được hướng đi đúng, họ có thể tạo ra đột phá về sản phẩm bằng nội lực của chính mình.
Hoa trái sinh trưởng ... từ những viên đá

Hoa trái sinh trưởng ... từ những viên đá

Trồng rau từ đá, một ý tưởng thoạt nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng lại giúp quá trình trồng trọt tiêu thụ ít nhiệt, nước, với sản lượng thu hoạch tăng gấp nhiều lần. Những viên đá này có đặc tính gì đặc biệt?
Ăn chuối và cá hồi giúp phụ nữ chống lại tác hại của muối

Ăn chuối và cá hồi giúp phụ nữ chống lại tác hại của muối

Một nghiên cứu mới cho thấy các loại thực phẩm như chuối, bơ và cá hồi có thể giúp phụ nữ giảm tác hại của muối trong chế độ ăn uống.
Thêm nhiều muối vào đồ ăn có thể làm giảm tuổi thọ

Thêm nhiều muối vào đồ ăn có thể làm giảm tuổi thọ

Theo một nghiên cứu trên 500.000 người Anh trung niên, thêm muối vào bữa ăn có liên quan đến việc tử vong sớm hơn.
Tiệt trùng rau quả bằng công nghệ plasma: Kéo dài vòng đời các loại rau quả

Tiệt trùng rau quả bằng công nghệ plasma: Kéo dài vòng đời các loại rau quả

Quy trình tiệt trùng bằng công nghệ plasma của PGS.TS Trần Ngọc Đảm và các cộng sự tại Phòng Nghiên cứu năng lượng và Môi trường CES Plasma, ĐH Sư phạm kỹ thuật TP.HCM, sẽ góp phần giúp kéo dài ‘vòng đời’ của các loại rau củ quả, từ đó gợi mở một hướng đi đầy tiềm năng cho ngành hàng xuất khẩu nông sản của Việt Nam trong tương lai.
Mối lo vi nhựa

Mối lo vi nhựa

Khi các ngành công nghiệp phát triển bùng nổ đem lại vô vàn sản phẩm tiện lợi thì cũng là lúc vi nhựa bắt đầu tràn ngập khắp thế giới. Và bây giờ vi nhựa được tìm thấy trong cả máu và phổi người.
Kokichi Mikimoto: Vua ngọc trai của mọi thời đại

Kokichi Mikimoto: Vua ngọc trai của mọi thời đại

“Tôi muốn tô điểm những chiếc cổ xinh đẹp của tất cả phụ nữ trên thế giới này bằng ngọc trai”, đó là câu nói kinh điển của Kokichi Mikimoto (1858 – 1954) – người đã phát minh ra kỹ thuật nuôi cấy trai ngọc và làm nên cả một cuộc cách mạng. Ông được xem là “vua ngọc trai” của mọi thời đại.
Truy xuất nguồn gốc: Trông vào công nghệ số

Truy xuất nguồn gốc: Trông vào công nghệ số

Các ứng dụng số và cổng thông tin đang giúp hoạt động truy xuất nguồn gốc ở Việt Nam dần khắc phục một số vướng mắc như dữ liệu chưa đầy đủ, tản mát và được lưu trữ bằng các giải pháp khác nhau.