Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Khác lạ món phở nơi vùng cao

Sống - Khỏe

Mùa này người Cao Bằng thường hay chế biến các món áp chảo, phở vịt. Đặc biệt nhất là món phở chua (tiếng Tày Nùng gọi là lường pàn) để ăn cho mát. Gọi là phở nhưng lại ăn như bánh. Hãy nếm phở chua một lần rồi nhớ đến trăm năm.

Hướng dẫn làm bún bò Nam Bộ ngon chuẩn vị

Sống - Khỏe

Bún bò Nam Bộ là món ngon được nhiều người yêu thích nhờ sự đơn giản, mộc mạc nhưng hương vị cũng rất thơm ngon. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay tô bún bò đãi các thành viên trong gia đình.

Báo ngoại gợi ý 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất Việt Nam

Khám phá

Phở, bún chả, xôi, bánh xèo, gỏi cuốn, bún bò Nam Bộ, cao lầu, bánh mì kẹp, bột chiên, cà phê trứng là 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất Việt Nam do kênh truyền hình CCN của Mỹ bầu chọn.

Những loại rau xanh có khả năng trị mụn 'thần kỳ'

Sống - Khỏe

Không chỉ là những loại rau phổ biến trong bữa cơm hàng ngày mà chúng còn có công dụng trị mụn tuyệt vời cho chị em phụ nữ.

Cách trồng 8 loại rau củ sạch từ gốc, hạt bỏ đi

Sống - Khỏe

Tận dụng hạt ớt hay gốc xà lách, cà rốt, hành lá, cải thìa..., bạn có thể trồng chúng thành rau sạch cho cả gia đình.

Sinh viên sáng chế máy bán phở biết trả lại tiền thừa

Công nghệ

Với máy bán phở tự động, người mua chỉ cần đưa tiền vào khe, nhấn nút, nhận lại tiền thừa nếu có và đợi 90 giây là có ngay bát phở nóng hồi, đầy đặn, thơm phức.

Đặc sản Quảng Nam trong thơ ca, tục ngữ (P2)

Địa phương

Mảnh đất Quảng Nam được mệnh danh là đất văn hóa, đất khoa bảng, đất địa linh nhân kiệt, nhưng đồng thời cũng là một mảnh đất ẩn chứa trong mình một nền văn hóa ẩm thực giàu có.

Con lịch sông Trà - món ăn khiến người xa xứ nhờ về Quảng Ngãi

Sống - Khỏe

Sinh ra ở vùng đất hạ lưu sông Trà Khúc, nên tuổi thơ tôi gắn liền với con lịch sông Trà - món sản vật dân dã mà thuở ấu thơ tôi vẫn thường theo cha bì bõm lội sông đi tìm.

14 đặc sản xứ Nghệ ngon nức tiếng

Địa phương

Món “bún giá cá ruốc” sẽ ngon hơn nhờ một miếng bánh đa, bỏ lên ít bún, thêm ít giá sống và cùng một mẩu nhỏ cá hấp, rồi chấm vào bát ruốc (mắm tôm) đã dầm ớt vắt chanh.

Cách trồng và chăm sóc húng chanh làm thuốc

Sống - Khỏe

Húng chanh là một loại rau thơm quen thuộc với nhiều loại món ăn. Ngoài ra, loại cây này còn có tác dụng phòng chống ung thư, giải cảm, tiêu độc, hạ sốt, giúp giảm căng thẳng, lo âu…

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

rau-thơm - Có 81 kết quả

CHUYÊN MỤC