Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Sản xuất nguyên liệu mỹ phẩm từ phế thải nông nghiệp

Công nghệ

Ứng dụng công nghệ enzyme, nhóm nghiên cứu ở Công ty TNHH Bio Nông Lâm đã tạo ra những nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm an toàn từ vụn tổ yến, da cá, da ếch.

Giữ cho thực phẩm giàu hoạt tính sinh học bằng công nghệ sấy phun tạo hạt vi nang

Công nghệ

Những thành phần có giá trị sinh học có lợi cho sức khỏe trong thực phẩm thường không bền trong điều kiện môi trường tự nhiên. Kỹ thuật vi nang là một giải pháp để bảo vệ những thành phần này.

Tận dụng lá trà phụ phẩm sản xuất bột thay thế chất bảo quản thực phẩm

Công nghệ

Tận dụng những lá trà xanh phụ phẩm (lá già), nhóm tác giả Trường ĐH Bách khoa TPHCM đã nghiên cứu và sản xuất thành công bột trà xanh hòa tan, có thể sử dụng thay thế chất bảo quản thực phẩm hóa học, ứng dụng trong ngành mỹ phẩm, dược phẩm.

Dầu thô chuyển đổi thành nhựa như thế nào?

Khám phá

Để tạo ra nhựa tổng hợp, các nhà sản xuất cô lập hydrocarbon có trong dầu thô, phá vỡ chúng thành những phân tử ngắn hơn và tiến hành phản ứng trùng hợp để tạo ra polyme.

Nghiên cứu khả năng chống lão hóa da của hoạt chất trong vi tảo

Khoa học

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM, chất Astaxanthin trong vi tảo Haematococcus pluvialis có khả năng bảo vệ da khỏi tia UV, mở ra hướng mới cho việc sản xuất sản phẩm chống lão hóa da từ vi tảo.

Hóa chất trong 1.000 loại thực phẩm chế biến sẵn: Gây hại cho hệ miễn dịch?

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu thử nghiệm trên động vật cho thấy các loại hóa chất dùng trong thực phẩm ăn liền, còn gọi là chất phụ gia chống oxy hóa, có thể là gây hại cho hệ miễn dịch.

Rượu vang đỏ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể?

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học ở Anh cho rằng nếu uống tối đa 14 đơn vị cồn mỗi tuần – đặc biệt là rượu vang đỏ - thì nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể thấp hơn so với những người không uống. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu trên thế giới tỏ ra nghi ngờ kết luận này.

Chế phẩm hỗ trợ điều trị tiểu đường từ cây Lan kim tuyến

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

chất-chống-oxy-hóa - Có 340 kết quả

CHUYÊN MỤC