Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Clip: Cách làm bánh mì hoa cúc ngon như người Pháp

Sống - Khỏe

Với cách làm trong clip dưới đây, bạn có thể tự tin làm nên những chiếc bánh mì hoa cúc thơm ngon, đẹp mắt không thua kém gì bánh nhập chính gốc từ nước Pháp.

Khi nào công thức món ăn thành tài sản trí tuệ?

Khoa học

Liệu có thể bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ (SHTT) cho một công thức nấu ăn/làm bánh hay không? Câu hỏi này hiện được nhiều đầu bếp - đặc biệt là ở các quốc gia có nền pháp lý về SHTT phát triển - đặt ra.

Clip: Cách làm mỳ kem lạnh độc đáo, hấp dẫn giải nhiệt cho cả nhà

Sống - Khỏe

Mỳ kem lạnh là một phiên bản mới mẻ đầy thú vị từ mỳ cay Hàn Quốc – món ăn cực “hot” trong giới trẻ ngày nay.

Trả 50USD để được ăn sáng cùng… chuột nhắt

Khám phá

Khách tới quán cà phê này sẽ có cơ hội ăn sáng cùng những chú chuột nhỏ và nghe kể về đại dịch hạch đã gây ra cái chết đen vào đầu thế kỷ 20.

Quỳ thiên trúc - loài hoa đẹp được dùng để bào chế thuốc

Khám phá

Quỳ thiên trúc (phong lữ thảo) là loài hoa đẹp được trồng để trang trí nhà cửa, văn phòng… Loài cây này còn được trồng để sản xuất nước hoa và bào chế thuốc.

Clip: Bánh bò thốt nốt Châu Đốc ngọt bùi hương vị miền Tây

Sống - Khỏe

Chỉ một lần nếm thử món bánh của vùng đất An Giang, du khách sẽ khó có thể quên được vị bùi bùi, ngon ngọt của bánh bò thốt nốt. Chính món quà nhỏ này lại là yếu tố đã níu kéo biết bao du khách trở lại với vùng sông miền Tây.

Món ngon trong tuần: Ba chỉ một nắng, bánh dẻo trà xanh, bánh đậu xanh, sữa gạo

Sống - Khỏe

Ba chỉ một nắng, bánh dẻo trà xanh, bánh đậu xanh, sữa gạo, há cảo tôm thịt, cốm, bánh donut, bánh tai, bánh flan trà xanh, kem gừng, bánh tin, phô mai viên chiên… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Hướng dẫn làm bánh đậu xanh ngon như người Hải Dương

Sống - Khỏe

Bánh đậu xanh là loại bánh ngọt được làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường, dầu thực vật hay mỡ động vật. Món ngon này thưởng thức kèm trà tàu hay chè xanh thì ngon hết ý.

Bánh ngọt trái cây vẫn có thể ăn được sau 100 năm

Khám phá

Chiếc bánh ngọt trái cây còn giữ được hình dạng, hương vị thơm ngon sau một thế kỷ ở nơi lạnh nhất, khô nhất và nhiều gió nhất hành tinh.

Công thức làm bánh donut cho người mới học

Sống - Khỏe

Bánh donut (bánh doughnut) là loại bánh ngọt rất nổi tiếng và phổ biến ở nhiều nước phương Tây. Hiện nay, loại bánh này được rất nhiều người Việt Nam yêu thích nhờ hương vị thơm ngon.

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

bánh-ngọt - Có 78 kết quả

CHUYÊN MỤC