Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chế phẩm vi sinh giảm histamine: "Giải nguy" nước mắm truyền thống

Phát minh - Sáng chế

Ngoài mục đích giải quyết bài toán về tiêu chuẩn sản xuất, việc thực hiện những nghiên cứu như giải pháp giảm histamine trong nước mắm của TS. Trần Thị Thu Hằng và các cộng sự ở Học viện Nông nghiệp Việt Nam được kỳ vọng giúp nước mắm truyền thống trở về đúng vị trí của mình trên thị trường hơn 90 triệu dân.

Omicron không tấn công phổi như các biến thể khác

Khoa học

Các nghiên cứu trên động vật cho thấy Omicron không nhân lên nhanh chóng trong mô phổi - nguyên nhân gây tổn thương phổi nặng ở những bệnh nhân COVID-19 bị nhiễm các biến thể khác.

Israel: Niềm cảm hứng từ chính sách đổi mới sáng tạo

Công nghệ

Chỉ với 8 triệu dân, Israel đang có nhiều công ty niêm yết trên sàn NASDAQ hơn bất cứ quốc gia nào khác, ngoại trừ Mỹ và Trung Quốc1. Nổi tiếng là “quốc gia khởi nghiệp”, Israel cũng tự hào vì có số lượng startup trên đầu người cao nhất thế giới.

Niềm cảm hứng từ chính sách đổi mới sáng tạo của Israel

Chính sách

Chỉ với 8 triệu dân, Israel đang có nhiều công ty niêm yết trên sàn NASDAQ hơn bất cứ quốc gia nào khác, ngoại trừ Mỹ và Trung Quốc [1]. Nổi tiếng là “quốc gia khởi nghiệp”, Israel cũng tự hào vì có số lượng startup trên đầu người cao nhất thế giới.

Vì sao người béo phì vẫn có thể khỏe mạnh

Sức khỏe

Nhiều người béo phì vẫn có chỉ số cholesterol và đường huyết lành mạnh, trong khi nhiều người gầy thì không. Các nhà nghiên cứu đang tìm hiểu nguyên nhân.

Phát hiện các biến thể gen hiếm chống béo phì

Sức khỏe

Có người dù ăn ít cũng không thể giảm cân, có người lại ăn bao nhiêu vẫn gầy. Giờ đây, các nhà khoa học đã tìm ra nguyên nhân.

Botulinum: Vua chất độc tiềm ẩn trong thực phẩm đóng kín

Sống - Khỏe

Gần đây liên tục có những ca nhập viện, nguy kịch, thậm chí tử vong sau khi ăn thực phẩm chay. Kết quả xét nghiệm đều cho thấy các bệnh nhân đã bị ngộ độc botulinum, một loại vi khuẩn được coi là “vua chất độc”.

Lợi ích to lớn từ nuôi sam biển

Khoa học

Khoảng hai năm trở lại đây, các dự án nuôi sam hay cua móng ngựa nhận được nhiều sự quan tâm và có những đột phá đáng kể.

[Video] Kiến thợ đánh đổi khả năng bay lấy sức mạnh

Ảnh - Clip

Kiến nổi tiếng nhờ khả năng mang vật nặng gấp nhiều lần trọng lượng cơ thể nó. Nhưng bạn có biết, kiến thợ thực chất có nguồn gốc tiến hoá từ loài côn trùng bay? Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Frontier Zoology đã chỉ ra: kiến thợ đã từ bỏ khả năng bay để đổi lấy sức mạnh lớn hơn.

Thuốc tiêm phòng ngừa HIV dài hạn

Sức khỏe

Thuốc Cabotegravir tiêm hai tháng một lần không phải là vaccine AIDS, nhưng có thể là biện pháp phòng ngừa gần nhất với vaccine cho đến nay.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

trọng-lượng-cơ-thể - Có 137 kết quả

CHUYÊN MỤC