Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cốm làng Vòng - tinh hoa đất kinh kỳ

Địa phương

Đất Kinh kỳ Hà Nội không chỉ nổi tiếng bởi là trung tâm chính trị mà còn được nhắc đến nhiều bởi văn hóa ẩm thực tinh tế nơi đây. Cốm làng Vòng là một trong những biểu trưng cho văn hóa ấy.

Gạo nếp gà gáy Mỹ Lung được sản xuất kỳ công như thế nào?

Địa phương

Lúa không cắt từ gốc, chẳng cắt cả khóm mà phải cắt lửng và cắt từng bông một. Mà nếu đúng ra, phải gọi là đi nhặt lúa mới đúng. Công việc này được làm một cách hết sức chậm rãi.

Những đặc tính “độc, lạ” của lúa nàng Nhen thơm Bảy Núi

Địa phương

Hạt lúa nàng Nhen có màu từ vàng sậm đến vàng có khía nâu, hạt lúa nhỏ, cứng, không bắt mắt. Bên cạnh đó, giống lúa bản địa này còn có mùi thơm trên thân lá, giúp kháng sâu bệnh hại, nông dân đỡ vất vả trong khâu thu hoạch và bảo quản.

Đặc sản gạo nếp gà gáy Mỹ Lung đắt giá và đắt hàng

Địa phương

Gạo nếp gà gáy Mỹ Lung, sản vật truyền thống của người dân tộc Mường ở huyện Yên Lập (Phú Thọ) đang được phục tráng và phát triển chuỗi sản xuất. Mới ra thị trường nhưng sản phẩm đã rất đắt khách.

Nếp gà gáy Mỹ Lung - đặc sản huyền thoại xứ Mường

Địa phương

Nếp Gà gáy Mỹ Lung nổi tiếng là thứ gạo đặc sản ngàn năm của người dân tộc Mường ở huyện Yên Lập (Phú Thọ) gắn liền với huyền thoại được nhiều người dân nơi đây truyền miệng từ đời này sang đời khác.

Bắc Kạn xây dựng Quy chế nhân rộng kết quả nghiên cứu các đề tài/dự án KH&CN

Địa phương

Vừa qua, Sở KH&CN Bắc Kạn đã tổ chức Kỷ niệm Ngày KH&CN Việt Nam 18/5 và Hội thảo chuyên đề Xây dựng Quy chế nhân rộng kết quả nghiên cứu các đề tài/dự án KH&CN.

Chàng trai Hải Dương 40 tuổi sở hữu 70 mẫu ruộng, lãi 1 tỷ đồng/năm

Địa phương

Trong khi nhiều nông dân chán ruộng vì cho rằng trồng lúa thu nhập thấp thì anh Cao Văn Lâm, sinh năm 1977, ở xã Ngô Quyền, huyện Thanh Miện (Hải Dương) lại tập trung ruộng đất cấy lúa và có lãi tiền tỷ mỗi năm.

Phương pháp trồng và chăm sóc nấm rơm tại nhà dễ như trở bàn tay

Sống - Khỏe

Nấm rơm không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon mà còn là vị thuốc tốt có công dụng tiêu thực, hạ cholesterol, kháng ung thư, tốt cho nam giới bị liệt dương…

Giống lúa nếp lai 3 dòng đầu tiên ở Việt Nam

Địa phương

Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) vừa ký quyết định công nhận cho SX thử đối với giống lúa lai 3 dòng VS100 tại các tỉnh phía Bắc do Công ty TNHH Hạt giống Việt (VietSeed) đề nghị.

Bắc Kạn cứu giống lúa khẩu nua lếch

Địa phương

Nhờ khoa học, kỹ thuật, giống lúa bản địa khẩu nua lếch của huyện Ngân Sơn, Bắc Kạn đã được cứu. Tuy nhiên, địa phương đang tìm hướng giải bài toán biến giống lúa này thành sản phẩm hàng hóa trong hoàn cảnh diện tích trồng còn thấp và năng suất chưa cao.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

lúa-nếp - Có 35 kết quả

CHUYÊN MỤC