Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đi xa thèm bát canh mồng tơi của mẹ

Sống - Khỏe

Chiều nay trời oi nồng, trong người cảm thấy khó chịu, tự nhiên tôi lại thấy thèm bát canh mồng tơi ngày nào của mẹ.

Kỹ thuật bảo quản nguyên liệu và diệt men chè Tân Cương

Địa phương

Trước khi đưa nguyên liệu vào để diệt men, nguyên liệu cần được làm héo nhẹ, nguyên liệu rải trên nong hoặc giàn lưới có độ dày từ 2÷4cm. Trong thời gian hong héo, cứ sau 0,5-1h lại đảo nhẹ nguyên liệu để cho nguyên liệu được héo đều.

Cô gái bỏ phố lên rừng… trồng hoa

Địa phương

Là thạc sĩ, nhà ở thành phố, cô gái có cái tên lạ Nguyễn Tường Miên hoàn toàn có thể kiếm một công việc phù hợp để được ở cạnh gia đình. Nhưng Miên đã chọn một cách sống thật khác để theo đuổi đam mê.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây tre lấy măng

Sống - Khỏe

Ngoài việc được chế biến thành nhiều món ăn ngon thì măng tre còn có tác dụng thúc đẩy sức khỏe tim mạch, chống ung thư, giúp giảm cân, kiểm soát cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch…

Vải thiều Thanh Hà được đóng gói và làm sạch như thế nào?

Địa phương

Nếu bảo quản vải thiều Thanh Hà thì phải bảo quản trong kho mát có điều kiện nhiệt độ 4-5 độ C, độ ẩm không khí 90-95%. Có như vậy mới đảm bảo được chất lượng thơm ngon của loại vải này.

Quy trình chế biến chè đen Shan tuyết Mộc Châu

Địa phương

Chè Shan tuyết Mộc Châu gồm 2 loại là chè xanh và chè đen. Mỗi loại này lại có quy trình chế biến khác nhau. Sau đây là quy trình chế biến chè đen Shan tuyết Mộc Châu.

Khám phá phiên bản "khổng lồ - tí hon" trong thế giới rau củ quả

Khám phá

Trong khi các loại rau củ quả khổng lồ nhờ kích thước "khủng" với các thành tích kỷ lục đáng nể khiến nhiều người trầm trồ thì các loại rau củ quả tí hon với màu sắc bắt mắt và hình dáng mini dễ thương cũng hấp dẫn không kém.

Phương pháp trồng và chăm sóc cây bơ đúng kỹ thuật

Sống - Khỏe

Bơ là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Ngoài ra, loại quả này còn có tác dụng chống ung thư, tốt cho mắt, làm đẹp da, chống đột quỵ, tốt cho tim mạch, giảm cholesterol…

Các công đoạn sản xuất cam Vinh

Địa phương

Áp dụng đúng những tiêu chuẩn về giống, làm đất, kỹ thuật trồng và canh tác sẽ giúp dễ chăm sóc và cho năng suất cao hơn.

Mẹo làm bột trà xanh vừa làm đẹp, vừa làm thức uống tại nhà

Sống - Khỏe

Bột trà xanh có rất nhiều công dụng khác nhau như giúp chống oxy hóa, thanh lọc cơ thể... Ngoài ra, bột trà xanh rất được ưa thích để làm các món ăn uống và còn có thể dùng để làm mặt nạ dưỡng da đắp mặt.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

dập-nát - Có 45 kết quả

CHUYÊN MỤC