Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Món ngon trong tuần: Bánh gai, lẩu hải sản, chè lam, bánh cuốn

Sống - Khỏe

Bánh gai, lẩu hải sản, chè lam, bánh cuốn, khâu nhục, thắng cố, mè xửng, trứng muối, kẹo cu đơ, bánh quẩy, bánh đậu xanh, nước màu, bánh cáy, bánh mì trứng, bánh tráng bơ là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Bánh cáy - đặc sản nổi tiếng của Thái Bình

Địa phương

Bánh cáy là đặc sản của làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Bánh cáy cắt miếng, nhâm nhi với ấm trà xanh nóng vừa có vị ngọt, bùi, béo đan xen độ giòn, dẻo, dai mềm.

Về Tây Ninh nhớ ăn thử đặc sản bánh tráng bơ

Địa phương

Bánh tráng bơ là món “đặc sản” mới của Tây Ninh. Với mùi vị “độc-lạ”, món ngon này đã tạo nên cơn sốt sốt trên các diễn đàn đồ ăn vặt.

Hướng làm món bánh đúc mặn dễ như trở bàn tay

Sống - Khỏe

Với vị béo béo của nước cốt dừa cùng vị ngon ngọt của tôm khô, thịt băm kèm theo vị chua chua cay cay của nước chấm sẽ khiến người ăn không thể quên nổi món bánh đúc mặn.

Bánh đa Đô Lương ăn kèm với những món ngon nào?

Địa phương

Nhắc đến Nghệ An, người ta không chỉ nhớ đến bởi món lươn cay nồng béo ngậy mà còn nhớ mãi hương vị của chiếc bánh đa Đô Lương - chiếc bánh có thể ăn kèm nhiều món ngon tuyệt như bánh mướt, lươn bằm, lươn xào...

Nét đẹp văn hóa nghề làm bánh nhãn Hải Hậu

Địa phương

Cứ mỗi độ Tết đến, Xuân về, người dân khu phố 6, thị trấn Yên Định, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định, lại tất bật với hàng trăm mẻ bánh nhãn mỗi ngày. Đã từ lâu, bánh nhãn đã trở thành thương hiệu của làng nghề truyền thống làm bánh nhãn Đông Cường.

Truyền thuyết về ngày Cá tháng Tư

Khám phá

Vào ngày Cá tháng Tư, mọi người thường có những trò đùa, lời nói dối tai quái nhưng vô hại để trêu chọc người khác.

Những món ăn Giáng sinh nổi tiếng trên khắp thế giới

Khám phá

Người Đức thưởng thức bánh tráng miệng stollen kết hợp từ hoa quả khô và bột hạnh nhân, người Ba Lan ăn món cải bắp hầm còn dân Rumani lại ăn canh thịt viên vào dịp Giáng sinh.

10 khu chợ đẹp rực rỡ cho đêm Giáng sinh ở châu Âu

Khám phá

Du khách đến châu Âu dịp Giáng sinh sẽ có cơ hội để cảm nhận được không khí vui tươi, náo nức thông qua việc tham quan các khu chợ bán đồ trang trí Noel ở đây.

6 KHÔNG khi ăn bánh Trung thu cần lưu ý để tránh gây hại sức khỏe

Sống - Khỏe

Gần đến Tết Trung thu, hầu như nhà nào cũng có bánh trung thu để thưởng thức. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau khi ăn loại bánh truyền thống này.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

bánh-đặc - Có 20 kết quả

CHUYÊN MỤC