Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đặc sản Ninh Bình trong thơ ca, tục ngữ

Địa phương

Đất cố đô xưa không chỉ nổi tiếng bởi những danh lam thắng cảnh mà các món ăn vùng đất này cũng được nhiều người biết đến, góp phần níu chân du khách mỗi lần có dịp qua thăm.

Nhìn nhận lại vai trò thuốc nam trong đời sống

Khoa học

Hiện nay, thuốc nam đang thực sự lép vế trước thuốc tây. Điều này là do một số nguyên nhân.

Những đặc sản nức tiếng của Phú Yên

Địa phương

Mắt cá ngừ đại dương, Bánh ướt lòng heo, Chả dông là những đặc sản nổi tiếng là ngon và đặc sắc của vùng đất Phú Yên.

Làm bánh xíu páo công phu và vất vả

Địa phương

Học được nghề của chính thợ bánh người Tàu trên phố Hoàng Văn Thụ mới thấy các công đoạn làm xíu páo (xíu báo) quả thật tốn rất nhiều công phu. Để làm bánh này, ban đầu phải làm nhân chứ không phải vỏ bánh.

Ảnh hưởng của yếu tố tự nhiên tới chất lượng quế Thường Xuân

Địa phương

Do điều kiện địa lý và thổ nhưỡng phù hợp nên vỏ cây quế Thường Xuân có chất lượng cao hơn các vùng khác trong cả nước và nổi tiếng xa gần.

Người Việt duy nhất thi đỗ trạng nguyên ở Trung Quốc

Khám phá

Khương Công Phụ đã vượt qua các thí sinh khác của Trung Quốc để trở thành trạng nguyên nơi đất khách quê người.

Những công dụng chữa bệnh của lá lốt

Sống - Khỏe

Lá lốt có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và giảm đau khá tốt. Không chỉ có vậy, đây còn là một loại thực phẩm có khả năng loại bỏ mùi hôi chân hiệu quả không ngờ.

93 cặp thực phẩm kỵ nhau và cách giải độc

Sống - Khỏe

Khi ăn phải thực phẩm kỵ nhau (như trứng kị với rau cần chẳng hạn), trong dân gian truyền nhau nhiều kinh nghiệm để giải độc hiệu quả.

Những món ăn chữa liệt dương, tăng cường sinh lực ở nam giới

Sống - Khỏe

Liệt dương là căn bệnh không nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại ảnh hưởng rất lớn đến hạnh phúc gia đình và sức khỏe của nam giới. Các quý ông có thể giảm thiểu nỗi lo lắng về căn bệnh này bằng những món ăn sau đây.

Sản phẩm giải độc gan từ 5 loại rau-củ-quả

Khoa học

Để tạo ra sản phẩm giải độc gan Naturenz, PGS-TS Nguyễn Thị Ngọc Dao và các cộng sự của bà đã khảo sát hàng chục loại rau-củ-quả phổ biến ở Việt Nam theo tiêu chí là có hàm lượng cao các chất chống ôxy hóa và 2 enzym peroxydase, calaguns có khả năng khử các gốc tự do.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

Thuốc-Bắc - Có 27 kết quả

CHUYÊN MỤC