Trang chủ Search

chống-oxy-hóa - 466 kết quả

Bất ngờ với món chỉ ăn 4 lần/tuần, giảm 40% nguy cơ nhồi máu cơ tim

Bất ngờ với món chỉ ăn 4 lần/tuần, giảm 40% nguy cơ nhồi máu cơ tim

Các nhà khoa học Ý đã tìm ra "thần dược" chống lại nhồi máu cơ tim là một loại quả được dùng như gia vị mà hầu hết chúng ta đều có sẵn trong bếp.
Uống trà mỗi ngày rất tốt, nhưng trà đá vỉa hè mang lại nhiều nguy cơ hơn là lợi ích

Uống trà mỗi ngày rất tốt, nhưng trà đá vỉa hè mang lại nhiều nguy cơ hơn là lợi ích

Một nghiên cứu của Viện Thực phẩm chức năng cho thấy, trà đá vỉa hè, nhân trần, nước mía...có chứa khuẩn E.coli - một loại vi khuẩn được tìm thấy trong phân có thể gây ngộ độc cấp tính. Một số tác hại khi uống trà đá vỉa hè mỗi ngày có thể kể đến như tiêu chảy, viêm đại tràng.
Tập huấn về đóng gói và dán nhãn thực phẩm chế biến cho doanh nghiệp

Tập huấn về đóng gói và dán nhãn thực phẩm chế biến cho doanh nghiệp

Khóa đào tạo "Đóng gói và dán nhãn cho thực phẩm chế biến" do Trung tâm Hỗ trợ phát triển doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEDEC2) tổ chức trong hai ngày (23 – 24/10) tại TPHCM với sự tham gia của gần 40 doanh nghiệp sản xuất, chế biến đóng gói thực phẩm nông sản.
Người bị bệnh thiếu máu, huyết áp thấp nên ăn gì?

Người bị bệnh thiếu máu, huyết áp thấp nên ăn gì?

Tình trạng thiếu máu xảy ra khi cơ thể bạn không có đủ hồng cầu. Tình trạng này có nguyên nhân chủ yếu là do mất máu, sự phá hủy các tế bào hồng cầu, hoặc cơ thể không đủ khả năng để tạo ra đủ tế bào hồng cầu.
Dùng hành tây và tỏi theo cách này, giảm 67% nguy cơ ung thư vú

Dùng hành tây và tỏi theo cách này, giảm 67% nguy cơ ung thư vú

Một nghiên cứu mới từ Mỹ - Puerto Rico đã phát hiện ra tính năng ngừa ung thư của hành tây và tỏi, nhưng nó chỉ phát huy nếu bạn sử dụng đúng kiểu.
"Thần dược" trong trà xanh đẩy lùi siêu bệnh mà kháng sinh bất lực

"Thần dược" trong trà xanh đẩy lùi siêu bệnh mà kháng sinh bất lực

Một hợp chất "vàng" tốt cho con người trong trà xanh lại là độc dược với các siêu khuẩn kháng thuốc.
Cây bạch quả hỗ trợ điều trị tiểu đường tuýp 2

Cây bạch quả hỗ trợ điều trị tiểu đường tuýp 2

Một nghiên cứu trên động vật được thực hiện bởi 13 nhà nghiên cứu quốc tế cho thấy chiết xuất lá cây bạch quả (Ginko biloba), một loại thực phẩm chức năng phổ biến, có khả năng hỗ trợ điều trị tiểu đường tuýp 2.
Các nhà sinh học có bước tiến đáng kể trong việc tìm kiếm "gen trường thọ"

Các nhà sinh học có bước tiến đáng kể trong việc tìm kiếm "gen trường thọ"

Các nhà di truyền học từ đại học Harvard, Đại học quốc gia Moskva và Skoltech đã có một bước tiến lớn hướng tới việc tạo ra các loại thuốc kéo dài cuộc sống bằng cách tạo ra một thuật toán cho phép tìm kiếm nhanh chóng và hiệu quả các gen "tuổi thọ cao". Kết quả đã giúp các nhà khoa học tìm ra những cách mới để kéo dài sự sống.
Công nhận giống bắp mới màu đỏ chứa chất chống oxy hóa

Công nhận giống bắp mới màu đỏ chứa chất chống oxy hóa

Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) mới đây đã công nhận giống bắp Nữ Hoàng Đỏ có nguồn gốc từ Thái Lan, do Công ty TNHH Hạt giống Nova đem về, được lưu thông và trồng trọt sản xuất tại Việt Nam.
5 thực phẩm nên ăn nếu muốn tim khỏe

5 thực phẩm nên ăn nếu muốn tim khỏe

Một trái tim khỏe mạnh là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng tích cực lên sức khỏe của con người. Để tim khoẻ mạnh cần kết hợp nhiều yếu tố, bao gồm cả chế độ dinh dưỡng.