Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Rau đay: 'Thần dược' tuyệt vời từ lá đến hạt không phải ai cũng biết

Rau đay: 'Thần dược' tuyệt vời từ lá đến hạt không phải ai cũng biết

Sống - Khỏe

Rau đay không những nấu canh cua rất ngon mà còn có khả năng trị nóng trong, nhuận tràng, chữa tràn dịch màng phổi, phù thũng, rắn cắn... và hạn chế bệnh tim mạch.

Ăn bột ngọt/mì chính lợi hay hại?

Ăn bột ngọt/mì chính lợi hay hại?

Sống - Khỏe

Bột ngọt là một phụ gia thực phẩm có tác dụng điều vị làm cho thực phẩm ngon và hấp dẫn hơn tương tự như các gia vị khác. Tuy nhiên, mọi người vẫn chưa hiểu hết về tác dụng đối với sức khỏe của phụ gia này. Hãy cùng bài viết sau đây tìm hiểu rõ hơn về nó.

Những điều khó tin tại nơi làm việc kỳ quái nhất trên thế giới

Những điều khó tin tại nơi làm việc kỳ quái nhất trên thế giới

Công nghệ

Được mệnh danh là nơi làm việc kỳ quái nhất thế giới, những nhân viên trong tòa nhà Google sở hữu các tiện nghi đáng ao ước như buồng ngủ trị giá 147 triệu đồng để chợp mắt, họp hành trong nhà lưu động, nhận thẻ nhân viên cho cún của mình và được ăn ngon “xả láng”.

Đặc sản bọ cạp vùng Bảy Núi: Cắn phát nghe nổ giòn và beo béo

Đặc sản bọ cạp vùng Bảy Núi: Cắn phát nghe nổ giòn và beo béo

Địa phương

Đến vùng đất Bảy Núi (An Giang), du khách không chỉ được chiêm ngưỡng nhiều danh lam thắng cảnh đẹp mà còn có cơ hội nếm thử nhiều đặc sản thơm ngon trong đó có món bò cạp Bảy Núi độc đáo, lạ miệng.

Cá sấu mõm ngắn “xơi tái” trăn khổng lồ

Cá sấu mõm ngắn “xơi tái” trăn khổng lồ

Khám phá

Con trăn Miến Điện khổng lồ đã không có cơ hội sống sót nào khi phải đối mặt với chú cá sấu mõm ngắn Mỹ có kích thước và trọng lượng lớn hơn nó rất nhiều.

Clip: Liều lĩnh vượt sông, chó chết thảm trước hàm cá sấu

Clip: Liều lĩnh vượt sông, chó chết thảm trước hàm cá sấu

Khám phá

Việc liều lĩnh vượt sông đã khiến chú chó trong đoạn video này phải trả giá bằng cả tính mạng khi bị con cá sấu tóm gọn.

Đặc sản mọc dại bên đường ở Tây Nguyên

Đặc sản mọc dại bên đường ở Tây Nguyên

Địa phương

Cà đắng xưa nay là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số Tây Nguyên nhưng ngày nay trở thành đặc sản. Kết tinh từ khí hậu, thổ nhưỡng tạo nên vị đắng rất riêng, đặc trưng của loại cà mọc dại này.

Clip: Cách làm nước màu kho thịt cá đẹp mắt, nhanh chóng

Clip: Cách làm nước màu kho thịt cá đẹp mắt, nhanh chóng

Sống - Khỏe

Làm nước màu đẹp là khâu đầu tiên và rất quan trọng khi các bạn kho thịt, cá. Đoạn clip sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước màu nhanh chóng, đẹp mắt và ngon miệng nhất.

Cách làm nem nắm - đặc sản Nam Định

Cách làm nem nắm - đặc sản Nam Định

Địa phương

Món nem nắm chế biến chế biến tuy hơi cầu kì nhưng mang lại hương vị vô cùng thơm ngon và thú vị.

Những món ăn "sởn da gà" không phải ai cũng dám thử khi đến miền Tây

Những món ăn "sởn da gà" không phải ai cũng dám thử khi đến miền Tây

Địa phương

(Dân Việt) Tắc kè, thằn lằn, chuột đồng... là những món ăn nổi tiếng của miền Tây sông nước, tuy nhiên món ăn này cũng thách thức lòng dũng cảm của thực khách.

Trang đầu ...10 11 12 ...Trang cuối