Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lược sử hương vị kem

Khám phá

Vào thế kỷ 17, kem đã du nhập từ Ý sang Anh và châu Âu trước khi phổ biến khắp thế giới. Các đầu bếp liên tục cải tiến công thức và cho ra nhiều loại kem có hương vị ngày càng độc đáo.

Con người ăn uống ngoài vũ trụ trong 60 năm qua như thế nào?

Giải mã

Trong suốt 6 thập kỷ khám phá vũ trụ, con người đã ăn uống ra sao trên trạm vũ trụ ISS. Hãy cùng tìm hiểu qua loạt ảnh thú vị trong bài viết này.

Clip: Cách làm nước mắm gừng ngon đúng vị

Sống - Khỏe

Nước mắm gừng là nước chấm không thể thiếu trong các món ăn như vịt luộc, thịt bò, ốc luộc... Nước chấm ngon sẽ giúp món ăn ngon miệng hơn nhiều. Liệu bạn đã biết cách pha nước mắm gừng đúng cách, clip sau đây sẽ hướng dẫn các bạn làm điều này.

Đặc sản Quảng Nam trong thơ ca, tục ngữ (P2)

Địa phương

Mảnh đất Quảng Nam được mệnh danh là đất văn hóa, đất khoa bảng, đất địa linh nhân kiệt, nhưng đồng thời cũng là một mảnh đất ẩn chứa trong mình một nền văn hóa ẩm thực giàu có.

93 cặp thực phẩm kỵ nhau và cách giải độc

Sống - Khỏe

Khi ăn phải thực phẩm kỵ nhau (như trứng kị với rau cần chẳng hạn), trong dân gian truyền nhau nhiều kinh nghiệm để giải độc hiệu quả.

Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ kho Coca-Cola ngon lạ miệng

Sống - Khỏe

Thịt ba chỉ kho Coca-Cola là món ăn khá lạ lẫm đối với nhiều người. Tuy nhiên, món ăn này ăn rất đậm đà với vị mặn ngọt hài hòa và màu sắc thì rất bắt mắt nhờ có nước coca ngấm vào thịt trong quá trình kho.

Con chậm cao lớn bởi 6 sai lầm dinh dưỡng của cha mẹ

Sống - Khỏe

Không cho con bú sữa mẹ, cho ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn, cho ăn quá bổ dưỡng hay thiếu đạm... đều khiến trẻ con chậm phát triển, thiếu chiều cao.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

nước-thịt - Có 7 kết quả

CHUYÊN MỤC