Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tuyệt chiêu làm món bánh răng bừa ngon như người Thanh Hóa

Sống - Khỏe

Bánh răng bừa (bánh tẻ) là món ngon đặc trưng của người Thanh Hóa nói riêng và vùng đồng bằng Bắc Bộ nói chung. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, thịt ba chỉ, nấm mèo gói ngoài bằng lá dong và được luộc cho chín.

Những đặc sản “nghe thì ghê, ăn thì mê” của Gia Lai

Địa phương

Ở Gia Lai, có khá nhiều đặc sản khi nhắc tới tên sẽ khiến nhiều người phải rùng mình, nhưng khi được thưởng thức thì rất dễ “nghiện” như bún cua thối, muối kiến vàng, bún mắm.

Món ngon trong tuần: Cà phê trứng, bánh nậm Huế, tương bần, sữa đậu xanh

Sống - Khỏe

Cà phê trứng, bánh nậm Huế, tương bần, lẩu cá ba sa, sữa đậu xanh, bột ngũ cốc cho bà bầu, cơm hến Huế, bột ngũ cốc cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi, bột ngũ cốc cho người tập gym là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Hướng dẫn làm sữa đậu xanh tại nhà vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

Sống - Khỏe

Sữa đậu xanh là thức uống rất bổ dưỡng và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly sữa đậu xanh thơm ngon đãi gia đình.

Món ngon trong tuần: Lẩu đuôi bò, thịt ba chỉ chiên sả ớt, cá trắm kho tương bần, bánh pudding trứng

Sống - Khỏe

Lẩu đuôi bò, thịt ba chỉ chiên sả ớt, cá trắm kho tương bần, bánh pudding trứng, canh gà lá giang, miến xào thập cẩm là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Hướng dẫn làm món cá trắm kho tương bần đúng chuẩn miền Bắc

Sống - Khỏe

Cá trắm kho tương bần là món ngon đặc trưng của người dân Bắc Bộ. Bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay nồi cá trắm kho cực kỳ bắt mắt và ngon miệng.

Hướng dẫn làm món thịt ba chỉ chiên sả ớt đậm đà, đưa cơm

Sống - Khỏe

Thịt ba chỉ chiên sả ớt là món ăn rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian và còn ít gây ngán. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có dĩa thịt ba chỉ chiên sả ớt đãi gia đình.

Làm bánh xíu páo công phu và vất vả

Địa phương

Học được nghề của chính thợ bánh người Tàu trên phố Hoàng Văn Thụ mới thấy các công đoạn làm xíu páo (xíu báo) quả thật tốn rất nhiều công phu. Để làm bánh này, ban đầu phải làm nhân chứ không phải vỏ bánh.

Mẹo chế biến món cá ba sa kho tộ ngon tuyệt cú mèo

Sống - Khỏe

Cá ba sa kho tộ là món ngon dễ làm và được các thành viên trong gia đình rất yêu thích. Món ngon này hòa quyện giữa vi beo béo của cá, vị cay cay của ớt hứa hẹn sẽ rất đưa cơm.

Công thức chế biến món lẩu gà lá giang ngon như nhà hàng

Sống - Khỏe

Lẩu gà lá giang là món ngon, dễ làm, phổ biến khắp mọi miền đất nước. Chính vì được thực khách ưa chuộng, món ăn này xuất hiện hầu hết ở tất cả các nhà hàng lớn nhỏ.

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

ba-chỉ - Có 92 kết quả

CHUYÊN MỤC