Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tiếp xúc với các chất ô nhiễm đẩy nhanh tốc độ lão hóa

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu mới cho thấy việc tiếp xúc với các chất ô nhiễm sẽ làm tăng tốc độ lão hóa của cơ thể.

Nghiên cứu tác dụng chống đái tháo đường của lá cây quả nổ

Khoa học

Nghiên cứu nhóm tác giả ở Viện Khoa học vật liệu ứng dụng (TPHCM) cho thấy, lá cây quả nổ có các hợp chất có khả năng ức chế α-glucosidase, mở ra tiềm năng ứng dụng cây dược liệu này vào sản xuất điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Công nghệ sấy kết hợp trích ly hỗ trợ vi sóng: Giải pháp chế biến ba trong một

Khoa học

Nhóm nghiên cứu của TS. Phạm Thị Thùy Phương (Phòng Quá trình Thiết bị, Viện Công nghệ Hóa học, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) đã tạo ra một phương pháp thân thiện với môi trường, tiết kiệm năng lượng, rút ngắn thời gian chế biến và giảm thất thoát các thành phần có dược tính trong suốt quá trình chế biến.

Dầu thô chuyển đổi thành nhựa như thế nào?

Khám phá

Để tạo ra nhựa tổng hợp, các nhà sản xuất cô lập hydrocarbon có trong dầu thô, phá vỡ chúng thành những phân tử ngắn hơn và tiến hành phản ứng trùng hợp để tạo ra polyme.

Nghiên cứu khả năng chống lão hóa da của hoạt chất trong vi tảo

Khoa học

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM, chất Astaxanthin trong vi tảo Haematococcus pluvialis có khả năng bảo vệ da khỏi tia UV, mở ra hướng mới cho việc sản xuất sản phẩm chống lão hóa da từ vi tảo.

Vật liệu nano từ tính bọc vàng - xạ đen ứng dụng trong sản xuất thuốc điều trị ung thư

Công nghệ

Nghiên cứu do Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM thực hiện, cho thấy vật liệu nano từ tính bọc vàng - xạ đen giúp nâng cao hoạt tính của xạ đen, có tiềm năng trong sản xuất thuốc điều trị ung thư.

Hóa chất trong 1.000 loại thực phẩm chế biến sẵn: Gây hại cho hệ miễn dịch?

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu thử nghiệm trên động vật cho thấy các loại hóa chất dùng trong thực phẩm ăn liền, còn gọi là chất phụ gia chống oxy hóa, có thể là gây hại cho hệ miễn dịch.

Rượu vang đỏ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể?

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học ở Anh cho rằng nếu uống tối đa 14 đơn vị cồn mỗi tuần – đặc biệt là rượu vang đỏ - thì nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể thấp hơn so với những người không uống. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu trên thế giới tỏ ra nghi ngờ kết luận này.

Chế phẩm hỗ trợ điều trị tiểu đường từ cây Lan kim tuyến

Công nghệ

Nhóm nghiên cứu của Trung tâm Khoa học - Công nghệ Dược Sài Gòn đã điều chế thành công từ cây Lan kim tuyến các dạng chế phẩm có tiềm năng phát triển thành thuốc điều trị tiểu đường.

Chiết xuất catechin từ lá chè xanh

Công nghệ

Trung tâm Công nghệ Sinh học TPHCM đã nghiên cứu quy trình chiết xuất catechin - tác nhân kháng khuẩn được ứng dụng nhiều trong thực phẩm và là thành phần trong nhiều loại thực phẩm chức năng - từ lá chè xanh.

Trang đầu ...8 9 10 ...Trang cuối

chống-oxy-hóa - Có 466 kết quả

CHUYÊN MỤC