Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bánh xíu páo - món quà vặt gốc Hoa hương vị lạ mà quen

Địa phương

Những sáng sớm mùa đông, được cầm trên tay chiếc bánh xíu páo nóng hổi, vàng ươm để thưởng thức, lớp vỏ giòn rụm, mềm mại và lớp nhân thơm nức béo ngậy bạn sẽ cảm nhận được sự thú vị và khó có thể quên được hương vị vừa lạ vừa quen của loại bánh này.

7 món đặc sản Hà Tĩnh nhiều người mê

Địa phương

Mấy ai về mảnh đất đầy nắng gió này khi ra đi mà lại không thương nhớ miếng kẹo cu đơ, bánh đa vừng hay bưởi Phúc Trạch, mực Vũng Áng..., những đặc sản Hà Tĩnh đã lừng danh khắp đất nước.

Kẹo Sìu Châu - quà quê đặc sản thành Nam

Địa phương

Ăn miếng kẹo Sìu châu giòn tan, thơm bùi và ngọt thanh mà không dính răng. Thưởng thức kẹo cùng một chén trà nóng trong không khí se lạnh và lất phất mưa xuân thì ngon không gì bằng.

Nét đẹp văn hóa nghề làm bánh nhãn Hải Hậu

Địa phương

Cứ mỗi độ Tết đến, Xuân về, người dân khu phố 6, thị trấn Yên Định, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định, lại tất bật với hàng trăm mẻ bánh nhãn mỗi ngày. Đã từ lâu, bánh nhãn đã trở thành thương hiệu của làng nghề truyền thống làm bánh nhãn Đông Cường.

Rau sắn muối chua - đặc sản Phú Thọ

Địa phương

Những tưởng chỉ có củ sắn mới ăn được, ai ngờ lá sắn cũng là một loại rau ngon, đem muối chua thành dưa sắn đậm đà, thơm ngon, trở thành món ăn quen thuộc và đặc trưng của Phú Thọ.

Clip: Cận cảnh ôtô lao vào đám đông ở Quảng trường Thời Đại

Ảnh - Clip

Đoạn video dưới đây quay lại cảnh chiếc xe hơi do tài xế Richard Rojas (26 tuổi) tông vào đám đông ở Quảng trường Thời Đại, thành phố New York, Mỹ hôm 18/5 vừa qua.

Món ngon trong tuần: Lẩu gà lá giang, cá ba sa kho tộ, ếch xào lăn

Sống - Khỏe

Lẩu gà lá giang, cá ba sa kho tộ, lẩu cá kèo, mì xào bò, ếch xào lăn, bò bít tết, gà hầm nấm hương là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

"Vua cá" Tây Nguyên với bí quyết bán ra 6.000 tấn/năm

Địa phương

“Tá Tiến là cá gì? Chắc nó là giống cá quý để cung tiến vua chúa ngày xưa?”. Nghe hỏi, ông bạn vong niên của tôi cười ngất: “Thì nó cũng là chép, diêu hồng, rô phi đơn tính thôi. Còn việc vì sao người ta đặt tên người cho cá, ông tự tìm hiểu”.

Tuyệt chiêu chế biến món lẩu cá kèo chuẩn vị miền Nam

Sống - Khỏe

Lẩu cá kèo là món ăn dân dã phổ biến ở các tỉnh miền Nam Việt Nam. Ngày nay, trong quá trình giao lưu văn hóa ẩm thực, món ăn này đã xuất hiện tại hầu hết các tỉnh thành trên cả nước.

Những điểm đến phía Bắc cho kỳ nghỉ không tới 1 triệu đồng

Khám phá

Nếu muốn có một chuyến đi tiết kiệm với chi phí khoảng 1 triệu đồng/người, du khách vẫn có thể lựa chọn cho mình những điểm du lịch giá rẻ, không cách quá xa trung tâm Hà Nội nhưng vẫn hứa hẹn có những trải nghiệm không kém gì “thiên đường”.

Trang đầu ...7 8 9 ...Trang cuối

dân-dã - Có 100 kết quả

CHUYÊN MỤC