Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Lạ miệng với món ăn từ lá sắn của người Ba Na

Địa phương

Ngoài cơm lam, thịt nướng, muối kiến… khi nhắc đến ẩm thực của đồng bào Tây Nguyên nói chung và Gia Lai nói riêng, nhiều người còn nhớ ngay đến các món ăn được chế biến từ lá cây mì (sắn) dân dã nhưng cực kỳ lạ miệng.

Bánh đập Quảng Nam - thứ đặc sản “hút hồn” thực khách Việt

Địa phương

Từ lâu, Quảng Nam nổi danh gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng. Nhắc tới tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ Quảng không thể không kể tới món bánh đập (bánh chập).

Clip: Công thức làm món bánh phô mai trà xanh thơm mát

Sống - Khỏe

Bánh phô mai trà xanh có gam màu xanh bắt mắt cùng hương vị thơm béo chắc chắn sẽ được rất nhiều người yêu thích.

Dưa hấu Long Trì - đặc sản nổi tiếng của Long An

Địa phương

Dưa hấu Long Trì từ lâu đã nổi tiếng gần xa nhờ vị ngọt thanh, ruột đỏ, vỏ mỏng và đặc biệt là bảo quản được rất lâu.

Clip: Cách làm sinh tố chanh tuyết ngon như ngoài quán

Sống - Khỏe

Sinh tố chanh tuyết là thứ thức uống thanh mát được rất nhiều người yêu thích. Điều đặc biệt, nguyên liệu để làm món sinh tố này lại cực kỳ dễ tìm.

Bánh chưng đen - thứ đặc sản ngon mà lạ của người Thái

Địa phương

Yên Bái không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hoang sơ, hùng vĩ mà nơi đây còn là nơi ẩn chứa nét văn hóa ẩm thực nổi bật. Nhắc tới những món ngon nơi đây không thể không kể tới bánh chưng đen Mường Lò của người Thái.

Món ngon trong tuần: Xúc xích heo, cà phê nước cốt dừa, đậu phụ trứng, phô mai que

Sống - Khỏe

Thịt heo chiên nước mắm kiểu Thái, cà phê nước cốt dừa, đậu phụ trứng, phô mai que, mứt hoa quả, chả cốm, chân gà rút xương, thịt ba chỉ nướng sốt tỏi ớt, xúc xích heo… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.

Clip: Cách pha chế cà phê nước cốt dừa ngon như ngoài quán

Trang đầu ...5 6 7 ...Trang cuối

thực-khách - Có 176 kết quả

CHUYÊN MỤC