Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Cách làm món cá bống dừa kho tiêu ngon như người miền Tây

Sống - Khỏe

Chỉ mất chưa đầy 1 giờ đồng hồ, bạn đã có thể chế biến ra món cá bống dừa kho tiêu thơm ngon, béo ngậy như người miền Tây khi làm theo các bước sau đây.

Chọn nảy mầm giống lúa quý

Khoa học

Trong 7.000 mẫu giống lúa đang được lưu trữ ở Ngân hàng Gene thực vật quốc gia, Trung tâm Tài nguyên thực vật, Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam, có rất nhiều giống lúa đặc sản nổi tiếng hiện không còn được nông dân sản xuất.

Lúa đặc sản: Đường từ ngân hàng gene ra thị trường

Khoa học

Những giống lúa đặc sản của Việt Nam như dự hương, nếp gà gáy, nếp rồng cho loại cơm ngon đến nỗi ai ăn một lần là không thể quên, nhưng vì năng suất thấp nên nông dân bỏ dần để chuyển sang trồng lúa cao sản.

Làm sao để tìm mua được hạt dẻ Trùng Khánh chính gốc?

Địa phương

Để tìm mua được hạt dẻ Trùng Khánh chính gốc, người tiêu dùng không chỉ cần phải biết cách nhận diện, mà còn quan sát kỹ về bao bì sản phẩm nhằm tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng.

Lịch sử hình thành nghề sản xuất chả mực Hạ Long

Địa phương

Để có được món chả mực Hạ Long thơm ngon như ngày hôm nay, rất nhiều người đã phải tốn không ít thời gian để nghiên cứu, thử nghiệm nhiều lần, đúc kết kinh nghiệm từ cách làm của các thế hệ đi trước và truyền lại cho thế hệ sau.

Bảo tồn và phát triển các nguồn gene quý tại Quảng Ngãi

Địa phương

Đến nay, tỉnh Quảng Ngãi đã bảo tồn 4 nguồn gene quý là lợn Kiềng Sắt, gà H’Re, quế Trà Bồng và tỏi Lý Sơn.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

đặc-sản-Việt-Nam - Có 6 kết quả

CHUYÊN MỤC