Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Hạt kê vàng tí hon - thuốc quý của muôn nhà

Hạt kê vàng tí hon - thuốc quý của muôn nhà

Sống - Khỏe

Hạt kê được trồng phổ biến và khá quen thuộc với mọi người. Không chỉ sử dụng làm thực phẩm, vì giàu dược tính nên hạt kê được sử dụng trong trị liệu nhiều bệnh.

4 đặc sản tiến vua bổ dưỡng ở phố biển Nha Trang

4 đặc sản tiến vua bổ dưỡng ở phố biển Nha Trang

Địa phương

Du khách khi đến với thành phố biển Nha Trang sẽ tha hồ ngây ngất với vô vàn các món ăn ngon từ dân dã, bình dị cho đến xa hoa, cầu kỳ. Nhưng ít ai biết rằng, yến sào, sò huyết hay món nem nức tiếng của Nha Trang xưa kia là món ăn chỉ có vua chúa mới được thưởng thức.

1,5 triệu/kg nấm "đặc sản của các loại đặc sản"

1,5 triệu/kg nấm "đặc sản của các loại đặc sản"

Địa phương

Là “đặc sản của các loại đặc sản”, nấm mối được người tiêu dùng săn lùng để thưởng thức đẩy giá lên đến 1,5 triệu đồng/kg nhưng không dễ mua.

Công dụng thần kỳ của cây hẹ

Công dụng thần kỳ của cây hẹ

Sống - Khỏe

Hẹ có tác dụng tăng tính nhạy cảm với insulin, làm giảm đường huyết, giảm mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ tuyến tụy.

Mẹo giảm cân hiệu quả ít ai biết từ đậu xanh

Mẹo giảm cân hiệu quả ít ai biết từ đậu xanh

Sống - Khỏe

Giảm cân bằng đậu xanh là phương pháp giảm cân nhanh và an toàn nhưng giảm cân đúng cách từ đậu xanh không phải ai cũng biết.

Công dụng chữa bệnh từ cây ké đầu ngựa

Công dụng chữa bệnh từ cây ké đầu ngựa

Sống - Khỏe

Theo Đông y, ké đầu ngựa có nhiều tác dụng như trị cảm lạnh, mũi chảy nước, lở ngứa ngoài da.

Công dụng không ngờ của hạt sen

Công dụng không ngờ của hạt sen

Sống - Khỏe

Hạt sen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, không chỉ là món ăn ngon mà còn xuất hiện trong các bài thuốc quý.

4 sản vật gắn liền với địa danh của đất Hậu Giang

4 sản vật gắn liền với địa danh của đất Hậu Giang

Địa phương

Đến Hậu Giang, người có kinh nghiệm chẳng khuyên gì, chỉ khuyên nên nếm cho đủ vị của 4 sản vật nức tiếng xa gần đất này: Bưởi Năm roi Phú Hữu, khóm Cầu Đúc, cháo lòng Cái Tắc, chả cá thác lác Hậu Giang.

Những thực phẩm giúp phòng ngừa mụn hiệu quả cho mùa hè

Những thực phẩm giúp phòng ngừa mụn hiệu quả cho mùa hè

Sống - Khỏe

Mùa hè đến, cơ thể ra mồ hôi nhiều, tuyến bã nhờn hoạt động mạnh cộng thêm với khói bụi, vi khuẩn trong không khí làm cho da rất dễ bị nổi mụn. Những thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn phòng ngừa mụn hiệu quả, ngay cả trong lúc thời tiết nóng nực nhất.

6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

Địa phương

Người dân Khánh Hòa không ai là không biết 6 câu ca: "Yến sào hòn Nội/ Vịt lội Ninh Hòa/ Tôm hùm Bình Ba/ Nai khô Diên Khánh/ Cá tràu Võ Cạnh/ Sò huyết Thủy Triều" - nhắc tới 6 món ngon có tiếng của vùng đất này.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối