Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

36 tháng làm ra nước mắm nổi tiếng đảo Vân Đồn

Địa phương

Nước mắm huyện đảo thơm ngon, nhiều acid amin tốt cho sức khỏe nhờ quy trình ủ chượp, phơi nắng, cô đặc đạm... gần 3 năm.

Nước mắm Do Xuyên - Ba Làng chật vật khai thác thương hiệu

Địa phương

Sau khi nhãn hiệu tập thể “Nước mắm Do Xuyên - Ba Làng” được cấp cho Hiệp hội Chế biến nước mắm Do Xuyên - Ba Làng, giá trị thương hiệu nước mắm nổi tiếng xứ Thanh này vẫn chưa được khai thác một cách hiệu quả.

Mô hình sản xuất khô cá chỉ vàng khép kín, an toàn tại Vũng Tàu

Địa phương

Tại cơ sở chế biến hải sản Nga Sơn (Long Điền, Vũng Tàu), từ khâu chọn lọc nguyên liệu đến đóng gói đều được thực hiện khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ba nguyên tắc cho trẻ ăn hải sản tránh ngộ độc

Sống - Khỏe

Hải sản rất cần thiết cho trẻ, có thể ăn 1-2 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn hải sản cần phải tuân theo những nguyên tắc nhất định để đảm bảo an toàn.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

chế-biến-hải-sản - Có 14 kết quả

CHUYÊN MỤC