Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Giảm ăn muối có thể giảm gần 20% nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch

Sức khỏe

Một nghiên cứu lớn sử dụng dữ liệu từ ngân hàng dữ liệu sinh học UK Biobank cho thấy cắt giảm muối khỏi bữa ăn có thể giảm gần 1/5 nguy cơ mắc các vấn đề về tim và đột quỵ.

NanoSalt với quy trình sản xuất muối giảm mặn

Khoa học

ThS. Hồ Xuân Vinh (Giám đốc Công ty TNHH ABACA) đã tìm ra được một hướng đi vừa giúp đáp ứng nhu cầu ăn uống giảm mặn của thị trường, vừa giúp nâng cao giá trị của hạt muối - góp phần cải thiện đời sống của diêm dân.

Huyết áp cao: Không biết trước tai họa có thể ập đến

Sống - Khỏe

Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ quan trọng nhất đối với các bệnh tim, mạch, là nguyên nhân gây ra hầu hết các trường hợp tử vong. Giáo sư Ulrich Laufs tại Bệnh viện Đại học Leipzig giải thích về trị liệu và tại sao thực phẩm chức năng và các lựa chọn thay thế khác có thể nguy hiểm.

Cách làm bánh bột lọc gói lá chuối ngon như người Huế

Sống - Khỏe

Bánh bột lọc là thức ăn vặt quen thuộc của người Việt Nam. Tuy nhiên, ngon nhất phải kể đến bánh bột lọc gói lá chuối của người Huế.

Công thức làm món cơm trộn Hàn Quốc thơm ngon tuyệt hảo

Sống - Khỏe

Tưởng chừng như phức tạp, nhưng cơm trộn Hàn Quốc (Bibimbap) lại rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Món ngon này rất dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Nó sẽ khiến những người ăn uống khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngon.

Triệu chứng và cách điều trị bệnh trĩ

Sống - Khỏe

Trĩ là căn bệnh “khó nói”, phổ biến ở cả nam và nữ. Nếu không can thiệp kịp thời, những biến chứng của bệnh sẽ khó điều trị và có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.

Muối Bạc Liêu nổi danh đến mức nào?

Địa phương

Muối Bạc Liêu đã có lịch sử lâu đời, được người dân nơi đây sản xuất từ hơn 100 năm trước, sản phẩm đã đi vào thơ ca dân gian, được thể hiện tại cuốn sách Bạc Liêu xưa của tác giả Huỳnh Minh, hay tác phẩm “Những quái nhân” của nhà công tử Bạc Liêu.

Công thức chế biến món miến măng vịt thơm ngon khó cưỡng

Sống - Khỏe

Miến măng vịt là món ngon được rất nhiều gia đình đưa vào thực đơn cho bữa sáng của nhà mình. Món ăn này rất bổ dưỡng, thơm ngon và không tốn nhiều thời gian chế biến.

Lời khuyên khi bị bệnh trĩ

Sống - Khỏe

Những kiến thức chuyên môn dưới đây có thể giúp bạn tiêu trừ hoặc làm giảm bớt nỗi đau khổ vì bệnh trĩ.

Công thức chế biến món bún đỏ ngon như người Buôn Ma Thuột

Sống - Khỏe

Bún đỏ là một món ăn bình dân của người Đắk Lắk mang đậm hương vị Tây Nguyên. Sở dĩ món ăn này được gọi là bún đỏ bởi vì sợi bún có màu đỏ, dai cộng với nước bún đậm đà hòa quyện với nhau tạo nên sự khác biệt so với các món bún khác.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

ăn-muối - Có 37 kết quả

CHUYÊN MỤC