ĐÓNG
Sự kiện
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Khoa học
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
Ảnh - Clip
Ảnh
Clip
Nóng 24h
7
Nhật Bản thử nghiệm mạng 6G đạt tốc độ 100 Gbps
EU điều tra Facebook, Instagram vì lo ngại thông tin sai lệch về bầu cử
Yếu tố nào quan trọng để vận hành hiệu quả các hệ thống cảnh báo sớm thiên tai?
Nghiên cứu khả năng ức chế vi khuẩn gây sâu răng của nano berberin
Hệ thống dự báo dịch bệnh sâu keo mùa thu trên cây ngô
Gaston Planté - Cha đẻ của pin sạc
Quản lý các sông lớn ở Nam Á: Giới chuyên môn đề nghị chia sẻ dữ liệu
Quỹ KH&CN địa phương: Tìm lời giải cho nút thắt
Hàn Quốc: Doanh số xe sang lao dốc vì quy định mới về biển số
Tế bào nhân tạo hoạt động như tế bào sống
Sự kiện
Yếu tố nào quan trọng để vận hành hiệu quả các hệ thống cảnh báo sớm thiên tai?
Cần giám sát tình trạng kháng kháng sinh trong các bệnh viện
Số ca mắc bệnh sởi trên toàn thế giới tăng gần gấp đôi
Giải thưởng VinFuture mùa 4: Nhiều đề cử thuộc các lĩnh vực tiên phong
Đón đọc KHPT số 1290 từ ngày 2/5 đến 8/5/2024
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Quản lý các sông lớn ở Nam Á: Giới chuyên môn đề nghị chia sẻ dữ liệu
Đào tạo nhân lực ngành vi mạch bán dẫn: Linh hoạt chuyển đổi
Canada: Kế hoạch đầu tư lớn vào R&D và giáo dục
Những con đường xây dựng đại học đẳng cấp quốc tế
Phòng chống tấn công mạng: Khoảng trống nhân lực
Khoa học
Prefer: Ứng dụng công nghệ lên men để tạo ra cà phê
Làn sóng khởi nghiệp bảo vệ môi trường tại khu vực Mỹ Latinh
Nghiên cứu khả năng ức chế vi khuẩn gây sâu răng của nano berberin
Gaston Planté - Cha đẻ của pin sạc
Sách lý thuyết của người Việt được đọc nhiều trên Amazon Kindle Store
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Hệ thống dự báo dịch bệnh sâu keo mùa thu trên cây ngô
Ván sàn composite từ phế phẩm gỗ và rác thải nhựa
Sinh viên chế tạo vật liệu làm siêu tụ điện từ vỏ sầu riêng
Dùng AI để ‘hồi sinh’ người đã khuất
Quy trình bảo quản bưởi từ 2-3 tháng
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Động vật có ý thức hay không?
Kinji Imanishi - người tiên phong nghiên cứu “văn hóa động vật”
Hàn Quốc: Doanh số xe sang lao dốc vì quy định mới về biển số
David Kahn - Sử gia về mật mã và phá mã
Cuộc Thập Tự chinh thứ Nhất
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Trẻ béo phì có nguy cơ mắc bệnh đa xơ cứng cao gấp đôi khi trưởng thành
Phát hiện bệnh sa sút trí tuệ qua ứng dụng trên smartphone
Bệnh viện Tai Mũi Họng TPHCM: Phẫu thuật điều trị bệnh lý xốp xơ tai
Mang thai có thể đẩy nhanh tốc độ lão hóa
Bổ sung đồng thời canxi và vitamin D: Lợi và hại
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
Bình Dương thành lập Trung tâm Chuyển đổi số
TPHCM: Tư vấn miễn phí về sáng chế, sở hữu trí tuệ và đổi mới sáng tạo
Bình Định thu hút nguồn nhân lực chất lượng cao ngành KH&CN
TPHCM: Hỗ trợ doanh nghiệp ngành cao su - nhựa
TPHCM áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc
Ảnh - Clip
[Video] Trí tuệ nhân tạo hỗ trợ tài xế lái xe
[Video] Phát triển pin cấy ghép tự nạp năng lượng từ oxy trong cơ thể
GART Expo 2024: Ngày hội lan tỏa tình yêu STEM và Robotics
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho chính phủ số
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho đại học số
Ảnh
Clip
Tìm kiếm
Trang chủ
Search
mùi-vị
-
Có
277
kết quả
Nước bọt thay đổi hương vị thức ăn?
Khoa học
Nước bọt không chỉ là chất bôi trơn, nó đóng vai trò tích cực trong cách chúng ta cảm nhận hương vị và thậm chí có thể ảnh hưởng đến loại thực phẩm mà chúng ta thích ăn.
Gìn giữ hương vị gừng Huế
Khoa học
Dựa trên nền tảng nghiên cứu bài bản, PGS.TS. Trương Thị Bích Phượng và các cộng sự ở Đại học Huế đã xây dựng một quy trình trồng và chế biến củ gừng Huế có hương vị thơm cay độc đáo, hướng đến nâng cao giá trị của gừng Huế trên thị trường.
Sức mạnh đằng sau một thuật toán AI
Khoa học
Có ước mơ nào thành hình lại không có đôi chút viển vông, nhất là khi mong về một sản phẩm đầy đủ các tố chất “nhanh, nhiều, tốt, rẻ”, có thể hữu dụng cho nhiều người.
Trà Tà Xùa: Cứ túc tắc mà vui
Khám phá
Leo cây hái trà cho ta được chạm vào thiên nhiên. Sao trà bên củi lửa rèn cho ta sức khỏe, một bền bỉ đến không dừng. Thể nghiệm những loại trà mới cho ta sự hồ hởi dám đổi khác.
Giác quan của thực vật
Khám phá
Nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng thực vật sở hữu các giác quan đặc biệt để cảm nhận ánh sáng, âm thanh, mùi vị và các tác động cơ học tương tự như ở động vật. Chúng cũng có khả năng giao tiếp với nhau thông qua các hợp chất hóa học phát tán vào không khí.
Biến bãi rác thành vườn giác quan phủ xanh bờ vở sông Hồng
Ảnh - Clip
Bãi rác ở bờ vở sông Hồng đang được biến thành nơi người dân có thể tương tác với thiên nhiên qua các giác quan.
Louis Pasteur: Người chứng minh vi trùng gây bệnh
Khoa học
Nhà hóa học và vi trùng học nổi tiếng người Pháp Louis Pasteur đã làm thay đổi nền y học khi chứng minh vi trùng là tác nhân gây bệnh. Ông là người đã phát triển vaccine phòng ngừa bệnh than và bệnh dại, cũng như phát minh ra quá trình thanh trùng.
Nghiên cứu viên nang bảo vệ gan từ bạch hoa xà thiệt thảo và bán chi liên
Công nghệ
Nhóm tác giả ở Bệnh viện Y học cổ truyền TPHCM đã nghiên cứu chuyển bài thuốc dân gian từ dạng thuốc sắc thành viên nang.
Hành động nhai ảnh hưởng đến tiến hóa loài người
Khám phá
Chúng ta dành khoảng 3% năng lượng hằng ngày cho việc nhai, ít hơn nhiều so với đi bộ hoặc tiêu hóa, nhưng chừng đó cũng đủ để định hình lại khuôn mặt của tổ tiên loài người.
Đa dạng sản phẩm từ cây sâm Việt Nam
Công nghệ
Nhóm tác giả ở Trung tâm Khoa học và Công nghệ Dược Sài Gòn bào chế thành công bốn sản phẩm tiện dụng từ Sâm Việt Nam trồng tại Lâm Đồng.
Trang đầu
...
2
3
4
...
Trang cuối