Trang chủ Search

lò-mổ - 29 kết quả

Ứng phó với dịch H5N1 độc lực cao trên gia súc: Kinh nghiệm của Mỹ

Ứng phó với dịch H5N1 độc lực cao trên gia súc: Kinh nghiệm của Mỹ

Thay vì ứng phó với dịch H5N1 theo kiểu ổ dịch nào bùng phát thì xử lý ổ dịch đó, nhiều cơ quan chính phủ Mỹ đang thúc đẩy tiếp cận Một sức khỏe, trong đó bảo vệ sức khỏe của một đối tượng đồng nghĩa với việc bảo vệ sức khỏe của tất cả các đối tượng còn lại trong hệ sinh thái.
Nguy cơ cao về tồn dư kháng sinh trong chuỗi sản xuất thịt gà

Nguy cơ cao về tồn dư kháng sinh trong chuỗi sản xuất thịt gà

Các nhà khoa học Việt Nam và quốc tế đã tiến hành một số nghiên cứu về tồn dư kháng sinh và tình trạng kháng kháng sinh trong chuỗi sản xuất thịt gà ở nước ta.
Thí điểm mô hình không buôn bán, ăn thịt chó mèo ở các thành phố du lịch

Thí điểm mô hình không buôn bán, ăn thịt chó mèo ở các thành phố du lịch

Nhằm góp kiểm soát bệnh dại và tăng cường an toàn cộng đồng, nhóm đối tác Một sức khỏe (One Health) đã kêu gọi nguồn lực để triển khai một vài mô hình thí điểm không buôn bán, ăn thịt chó, mèo tại một số tỉnh thành thu hút du lịch.
Đón đọc KHPT số 1302 từ ngày 25/7 đến 31/7/2024

Đón đọc KHPT số 1302 từ ngày 25/7 đến 31/7/2024

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Nghiên cứu giám sát mức độ phân bố virus viêm gan E trong lợn nhà và lợn rừng

Nghiên cứu giám sát mức độ phân bố virus viêm gan E trong lợn nhà và lợn rừng

Các nhà khoa học Việt Nam và Đức đã hợp tác với nhau để khảo sát tỷ lệ lưu hành của virus viêm gan E ở nhóm lợn rừng và lợn nhà tại các lò mổ và trang trại nuôi ở tỉnh Thừa Thiên Huế và TP.HCM. Nghiên cứu đã hé lộ vai trò của lợn rừng như một ổ chứa virus lây truyền từ động vật sang người cần lưu ý.
Truy dấu gánh nặng bệnh tật của Salmonella không thương hàn

Truy dấu gánh nặng bệnh tật của Salmonella không thương hàn

Từ năm 2000 đến năm 2020, sự gia tăng của Salmonellae không thương hàn đã đi kèm với xu hướng gia tăng kháng kháng sinh ở một số chủng.
Những can thiệp đơn giản giúp thịt lợn an toàn hơn

Những can thiệp đơn giản giúp thịt lợn an toàn hơn

Bằng việc thực hành những can thiệp đơn giản như để riêng dao thớt, đeo tạp dề, dùng khăn lau, tỷ lệ nhiễm khuẩn Salmonella trên thịt lợn bán lẻ có thể giảm từ 52% xuống 24%.
Theo dấu mê cung từ trang trại gia cầm đến chợ

Theo dấu mê cung từ trang trại gia cầm đến chợ

Các nhà khoa học tại Việt Nam đang từng bước hé mở con đường lây lan của vi khuẩn từ gà sang người - một con đường quá đỗi phức tạp với những mạng lưới chằng chịt.
Buôn bán da lừa làm tăng nguy cơ mất an toàn sinh học

Buôn bán da lừa làm tăng nguy cơ mất an toàn sinh học

Việc buôn bán da lừa - mà Việt Nam là một trong những điểm tiêu thụ và đầu mối trung gian - làm tăng nguy cơ dịch bệnh ở động vật và người.
Bảo hộ CDĐL ở nước ngoài: Để thực sự là "cơ hội vàng"

Bảo hộ CDĐL ở nước ngoài: Để thực sự là "cơ hội vàng"

Việc đăng ký bảo hộ chỉ dẫn địa lý đã khó, song quá trình quản lý và phát triển chỉ dẫn địa lý sau đăng ký - yếu tố quyết định đến hiệu quả của “tấm giấy thông hành” giúp nông sản Việt Nam tiến vào các thị trường nước ngoài, còn gian nan hơn rất nhiều.