Trang chủ Search

rau-quả - 384 kết quả

Quảng Ngãi: Phát triển tỏi Lý Sơn theo chuỗi giá trị

Quảng Ngãi: Phát triển tỏi Lý Sơn theo chuỗi giá trị

Nhờ được canh tác theo quy trình kỹ thuật đạt tiêu chuẩn VietGAP, và chế biến thành các sản phẩm mới phù hợp thị hiếu người tiêu dùng, tỏi Lý Sơn đang có cơ hỗi phát triển bền vững theo chuỗi giá trị.
BINKS - Tạo mực vẽ từ rau củ quả dư thừa

BINKS - Tạo mực vẽ từ rau củ quả dư thừa

Bằng cách chiết xuất hợp chất Anthocyanin từ rau củ quả dư thừa, nhóm sinh viên từ Viện Nghiên cứu và Đào tạo Việt-Anh (VNUK) tại Đại học Đà Nẵng đã phát triển các loại mực vẽ và màu nhuộm có độ bền màu cao, an toàn cho người sử dụng mà không gây hại cho môi trường.
Trung tâm Chiếu xạ Hà Nội: Liên tục nâng cấp để mở đường cho trái cây miền Bắc sang Mỹ

Trung tâm Chiếu xạ Hà Nội: Liên tục nâng cấp để mở đường cho trái cây miền Bắc sang Mỹ

Kể từ năm 2015 đến nay, Trung tâm Chiếu xạ Hà Nội liên tục được nâng cấp để mở đường cho trái cây miền Bắc tiến sang một thị trường tiềm năng là nước Mỹ.
Đáp ứng tiêu chuẩn hữu cơ: Khổ trước sướng sau

Đáp ứng tiêu chuẩn hữu cơ: Khổ trước sướng sau

Trong bối cảnh các sản phẩm hữu cơ đang ngày càng được ưa chuộng và nhiều quốc gia trên thế giới cũng đang thắt chặt các quy định liên quan đến tiêu chuẩn hữu cơ, việc chủ động đáp ứng các tiêu chuẩn này là một trong những hướng đi giúp doanh nghiệp tăng khả năng cạnh tranh và vươn ra thị trường thế giới.
70% hộ gia đình thu nhập thấp nhất không thể chi trả bữa ăn đủ chất

70% hộ gia đình thu nhập thấp nhất không thể chi trả bữa ăn đủ chất

Những bữa ăn tốt cho sức khỏe theo tháp dinh dưỡng có thể chiếm đến 70% thu nhập hằng tháng của phần lớn các hộ gia đình thuộc nhóm thu nhập thấp nhất tại Việt Nam.
Những chiếc túi "biết thở" của Galaxy Biotech

Những chiếc túi "biết thở" của Galaxy Biotech

Trong những ngày đen tối của đại dịch COVID-19, khi cả thế giới dường như chìm trong bóng tối của cách ly và phong tỏa, một nhóm nhà nghiên cứu trẻ Việt Nam đã nhìn thấy ánh sáng của cơ hội và đổi mới. Đó là câu chuyện về sự ra đời của Galaxy Biotech, một startup công nghệ sinh học được hình thành từ những thách thức của thời đại.
Hà Tĩnh: 100% nhiệm vụ KH&CN được thực hiện thông qua tuyển chọn, đấu thầu

Hà Tĩnh: 100% nhiệm vụ KH&CN được thực hiện thông qua tuyển chọn, đấu thầu

Từ năm 2022, 100% nhiệm vụ KH&CN của tỉnh Hà Tĩnh được thực hiện thông qua tuyển chọn, đấu thầu rộng rãi, từng bước nâng cao chất lượng, hiệu quả ứng dụng.
OneThird: Dự đoán thời hạn sử dụng của thực phẩm

OneThird: Dự đoán thời hạn sử dụng của thực phẩm

Bằng cách chiếu tia hồng ngoại qua sản phẩm, công nghệ của startup OneThird có thể giúp nhà phân phối thực phẩm, nông dân, các cửa hàng và người tiêu dùng dự đoán chính xác thời hạn sử dụng của thực phẩm tươi sống, giảm thiểu lãng phí thực phẩm.
Trồng tảo xoắn Spirulina trong hệ thống ống kín

Trồng tảo xoắn Spirulina trong hệ thống ống kín

Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã xây dựng quy trình trồng tảo xoắn Spirulina platensis trong hệ thống ống kín vận hành tự động và đảm bảo tiêu chuẩn để chế biến thực phẩm chức năng.
TPHCM: Tìm đơn vị xây dựng tài liệu hướng dẫn về thực hiện truy xuất nguồn gốc cho rau quả tươi

TPHCM: Tìm đơn vị xây dựng tài liệu hướng dẫn về thực hiện truy xuất nguồn gốc cho rau quả tươi

Sở KH&CN TPHCM thông báo tìm kiếm các tổ chức, đơn vị thực hiện nhiệm vụ xây dựng tài liệu hướng dẫn về mô hình thực hiện truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm, hàng hóa rau quả tươi trên địa bàn TPHCM.